Удобная, стильная и функциональная кухня – мечта любой хозяйки. Неудивительно, что к ее планировке относятся с особым вниманием, и вопрос, как правильно сделать дизайн кухни, стоит на первом месте. Разбираемся, какие моменты нужно учесть, как проводить замеры, комбинировать открытые и закрытые системы хранения, как выбрать стильный и одновременно функциональный декор.
Дизайн мебели с нотками кантри
Дизайн кухни по полочкам
Любая сложная, многоходовая задача нуждается в составлении максимально подробного плана воплощения. Вдвойне это относится к кухне – помещению, как правило, небольшому, но крайне насыщенному мебелью и техникой. Прежде, чем приступать к проектированию, стоит определиться со своими потребностями, так как они непосредственно влияют на результат. Полезно прояснить следующие вопросы:
Хозяевам, слабо представляющим, как делать проект кухни, советуют начинать с составления чертежа (плана) помещения. Его рисуют на бумаге (миллиметровой или в клеточку), размеры указывают в миллиметрах. Можно воспользоваться возможностями профильной компьютерной программы, и расчертить проект в ней.
Проект с параллельным расположением мебели
Второй способ подходит, если вы знакомы с приложением. Если же вы собираетесь сделать лишь один проект, тратить время на изучение возможностей софта нерационально. Кроме размеров и особенностей планировки на чертеж наносят следующие данные:
Коричнево-белый дизайн углового проекта
После выяснения размеров кухонного гарнитура необходимо составить список бытовых приборов, которыми вы планируете оснастить кухню. Для каждого прибора указывают его ширину, это важно для правильного встраивания девайсов в инфраструктуру помещения.
Планировку гарнитура правильно начать с разделения стены на модули. Для этого надо задать ширину нижних ящиков, и не забыть про встраиваемую технику. Также по модулям делится верхняя часть стены. Важно соблюдать пропорциональность ящиков (шкафов): модули разной ширины не прибавят кухне красоты.
Необходимо сделать, по крайней мере, два варианта планировки с учетом изменения расположения холодильника, варочной поверхности и раковины. Заранее прорабатываются следующие моменты:
Готовые варианты необходимо обсудить с членами семьи, показать их знающему человеку, после чего внести доработки и подготовить финальный вариант.
Угловая кухня в современном стиле
Проведение замеров
Планирование начинается с выбора места для гарнитура и выбора его конфигурации. Существует несколько способов расстановки; кухня может иметь угловую или П-образную форму, быть линейной или островной.
Выбор во многом определяется исходными данными помещения, но нельзя забывать и про собственный комфорт. В качестве примера можно использовать фотографию кухни из интернета, которая пришлась вам по душе. Нет необходимости точно воспроизводить чужой дизайн; если какой-то элемент (например, угловая рабочая зона) кажется неудобным, рассматривайте другие варианты.
Иногда особенности кухни помогают подобрать оптимальную конфигурацию. То, что обычно считается недостатком: несущая колонна, выступ, ниша – становится отправной точкой оригинального дизайна. На этом этапе можно воплотить мечту и расположить отдельные элементы так, как нравится, например, поместить мойку у окна или дополнить гарнитур барной стойкой.
Стильный линейный дизайн в черно-белой гамме
После того, как принципиальное положение мебели определено, приступают к замерам. Они необходимы, чтобы правильно рассчитать габариты мебельных секций. Также по размерам вы сможете рассчитать точное количество отделочных материалов. Потребуются следующие цифры:
Проект с оригинальным расположением мойки
Оригинальное композиционное решение
Определяемся со стилем кухни
Стилевое направление выбирают заранее, чтобы при проектировании опираться на его особенности. Это поможет удержаться в рамках стиля и не получить в результате нелогичный, негармоничный интерьер. Стилевое решение может быть любым, но наиболее популярны следующие варианты оформления:
Дизайн с зеленым акцентом
Деревенские мотивы в линейном проекте
Элегантная упрощенность мебели: кухня в стиле крафт
Как скомпоновать мебель и технику
Обустроить кухню мечты несложно, если понимать, на каких принципах основано планирование. Способы грамотного расположения предметов немногочисленны и давно известны. Все они опираются на площадь и пропорции кухни, и каждый подходит под определенные условия.
Кухня отличается от остальных комнат тем, что в ней довольно жестко должно соблюдаться «правило треугольника». Расположение «углов» треугольника: холодильника, плиты, раковины определяется удобством их использования. Их размещают так, чтобы хозяйке не пришлось тратить много времени на перемещение между этими стратегическими точками.
На кухне, как правило, нужна обеденная зона, но ее обычно формируют по остаточному принципу. Для кухонного гарнитура удачными считаются следующие варианты размещения:
Линейный дизайн в теплой цветовой палитре
Угловой проект с большим духовым шкафом
Видео описание
Приблизить вашу кухню к идеалу поможет продуманный выбор составных частей гарнитура. Специалисты по эргономике пространства советуют максимально задействовать площадь стен, а, чтобы комната не выглядела загроможденной, комбинировать открытые и закрытые места хранения.
Модульные гарнитуры создают уникальные возможности для организации пространства «под себя». Они разнообразны по цвету, форме стилистике и материалу исполнения; на планировку указывает название (линейная, Г-образная). Кухонная мебель комплектуется следующими элементами:
Уютный интерьер с элементами модерна
Кантри в современной интерпретации
О том, насколько грамотно и продуманно выполнен дизайн кухни, можно судить по освещению. В современных кухонных помещениях его делают обязательно комплексным, включающим следующие элементы:
Зональные группы светильников
Кухня, как и ванная, является помещением с периодическими изменениями температуры и влажности. Эта особенность накладывает ограничения на выбор отделочных материалов: они должны быть влагоустойчивыми, паропроницаемыми, справляться со скачками температуры и не бояться бытовой химии.
Практичным вариантом для отделки пола будет линолеум и керамическая плитка; паркетная доска и ламинат не рекомендуются, так как хуже переносят повышенную влажность. Потолки чаще красят, штукатурят, или используют традиционную во многих стилях побелку. Стеновая отделка более разнообразна и включает следующие материалы:
Натуральные материалы в скандинавском дизайне
Параллельное размещение гарнитура
Разработка проекта кухни – многоэтапный процесс, который позволяет получить эксклюзивный, авторский дизайн помещения. Основу преображения составляет план; его составляют на бумаге или, при наличии соответствующих навыков, в компьютерной программе.
На план наносятся размеры помещения и другие важные детали, включая коммуникации, размеры окон и дверей. Собранные данные служат основанием для выбора типа кухонного гарнитура и определения размеров его составных частей. Дизайн-проект дополняется информацией о стиле оформления и освещении.

Традиционная уютная кухня, проект от Rebekah Zaveloff / KitchenLab
Что значит уютная кухня? Это такое место, где вы можете провести весь день в пижаме с чашкой горячего какао. Это место, где семья собирается вечером, чтобы поужинать вместе в тёплой атмосфере.
Это место, где все участники вечеринки неизбежно встречаются перед торжеством. В то время как существует много различных элементов, которые могут привнести уют, в конечном итоге только их правильное сочетание сделает кухню по-настоящему тёплой и комфортной. Давайте посмотрим на некоторые примеры удачных кухонных интерьеров.
Винтажные штрихи, такие как мебельная фурнитура, плитка в виде кирпича с серой затиркой и школьные светильники придают кухне очарование старины. Открытые стеллажи и красивое дерево добавляют привлекательности.

Кухня в фермерском доме, проект от Blackburn Architects, PC
Сочетание открытых балок, дерева и красных шкафов делает эту кухню местом, которое хочется посетить. Разумеется, соблазнительные бокалы красного вина – это заманчиво. Подробнее о деревянных балках в интерьере.

Декоративная отделка по борту табуретов, мягкая зелёная краска, оригинальные светильники и традиционная кухонная мебель делают пространство поистине привлекательным.

Пляжный стиль от ZeroEnergy Design
Удобная банкетка в нише окна является идеальным местом, где можно, скинув обувь и поджав под себя ноги, провести время с хорошей книгой в руках. Пример отличного решения приоконного пространства. Увидеть остальные комнаты данного дома можно здесь.

Конечно, ни один элемент не может добавить больше уюта, чем тёплый кирпичный действующий камин с пылающим огнём. Увидеть остальные комнаты этого дома можно здесь.

Peter Vitale Photography
Открытый кирпич, деревянные балки над головой, арки и чучело головы буйвола придают кухне ощущение старины.

Симпатичные уютные кресла создают самое тёплое место в помещении. Обратите внимание, как верхние светильники в сочетании с освещением из-под навесных шкафов заставляют помещение пылать как будто солнечным светом.

CCS Woodworks Inc.
Эта кухня-камбуз завершается интимной столовой.

Robin Rigby Fisher CMKBD/CAPS


USI Design & Remodeling
Эта кухня вбирает в себя лучшие элементы деревенской хижины и представляет их в более современной манере, сохраняя при этом тепло и уют.

Кухня в сельском стиле, проект от Johnson Architecture
Массивный тяжёлый брус и балки в сочетании с сучковатыми деревянными полами добавляют стиль и очарование лыжного курорта.

Dona Rosene Interiors
Большая раковина в винтажном стиле, занавеска с цветочным принтом, интересные аксессуары, такие как глиняная посуда, статуэтки и медные кастрюли, а также открытая кирпичная стена являются восхитительными элементами в этой кухне.

Buckminster Green LLC
Отделка стены цементной плиткой ручной работы задаёт тон в уютном пространстве для приготовления пищи. Открытые полки над холодильником содержат коллекцию кулинарных книг и скворечники, которые становятся очаровательным акцентом.

Успокаивающий серый, сочетание текстуры на стульях и деревянного обрамления печи, похожего на мантию, создают в кухне такое тёплое ощущение, что отсюда не захочется уходить.

Boor Bridges Architecture
Стилистика интерьера с винтажным уклоном и полки для книг формируют уютную обстановку в этой светлой и открытой кухне.

Потёртые восточные ковры в интерьере эффектной кухни вносят тёплую цветовую палитру и уютную текстуру.

Redbud Custom Homes
Оформление потолка пересекающимися балками – кессонный потолок – всегда ощущение уюта.

The Workshops of David T. Smith
Благодаря потёртым поверхностям, цветовой гамме помещения, люстре из кованого железа со свечами и антикварным вещам в этой области царит атмосфера старины.

John Maniscalco Architecture
В то время как для нас, возможно, необычно ассоциировать кухню, полную чистых современных линий, с домашним уютом, данное кухонное пространство является идеальным местом, где можно согреться горячим кофе после продолжительных игр в снегу. Даже барные стулья одеты в ожидающие вас уютные чехлы.

Старинные уличные фонари над кухонной столешницей создают атмосферу проходной кухни
«Деревянные балки, кирпичные стены, камины и потёртые поверхности добавят теплоту и характер в сердце дома – кухню», – советует Becky Harris.
Дизайн комнаты