Дизайн комнаты Слайд 3 Цель проекта Разработать планировку кухни, подобрать для неё
Слайд 7
Потом всеобщая электрификация привела к распространению электрических плит. В России они появились
она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла. Советская кухня В тесноте, да не в обиде. С началом массового строительства уменьшались размеры кухни. В довоенных сталинских домах это помещение было просторным, но к 1950-м годам его площадь постепенно сократилась до 7-8 кв.м.
Творческий проект по технологии Моя кухня Подготовила: Петрова Маргарита Учитель по технологии: Гуженко В. Н.
1. Проблемная ситуация Мы заканчиваем кухню и я решила попробовать свои силы в качестве дизайнера и предложить родителям свой вариант планировки оборудования кухни.
2. Цель проекта Разработать планировку кухни, подобрать для нее необходимое оборудования и бытовые электроприборы.
3. Задачи проекта 1. Вместе с родителями измерить и записать размеры новой кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаги 1:20 (вид сверху). 3. Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1:20. Для этого надо узнать стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы получился компактный рабочий треугольник.
5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить и чтобы она не уставала.
5. Критерии Все кухонное оборудование размещено Есть место для обеденной зоны Компактный рабочий треугольник Самый лучший вариант мне показался 3
6. Кухонные приборы. 1. Микроволновая печь. Очень удобна для быстрого нагрева и приготовления пищи. 2. Электроплита и духовой шкаф. Для приготовление пирогов, курицы и супа. 3. Холодильник потому, что без него не обойтись, иначе продукты испортятся. 4. Телевизор. Можно утром посмотреть новости, узнать погоду и др.
7. Выбор цветового решения кухни Выбор цвета для оформления кухни зависит от того, насколько хорошо кухонное помещение освещается естественным светом. Если света не хватает (например, окно выходит на северную сторону или его загораживают деревья), то мебель и стены должны быть как можно светлее. С учетом этого наиболее подходящими цветами являются желтый, кремовый, белый, розовый, голубой.
В тех кухнях, окна которых выходят на юг, света обычно более чем достаточно. В таких случаях можно использовать более темные цвета, которые хорошо поглощают свет: черный, вишневый, темно-оранжевый, синий, болотный и прочие.
8. Самооценка и оценка. Работа над проектом мне очень понравилась. Я многое узнала о планировке кухни и цветовом решении.
9. Источники информации. 1. Учебник «Технология» 5 класс. 2. Интернет-рерусы.
Работу выполнили Ученицы 5 Б класса Павлова Анастасия И Колчаева Регина
Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы.
1. Вместе с родителями измерить и записать размеры новой кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1: Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1:20. Для этого узнать их стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы получился компактный рабочий треугольник. 5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6.Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить и чтобы она не уставала.Да и я буду помогать взрослым на кухне.
Вариант 2. Угловая кухня.
Вариант 4. П-образная кухня
Передвигая шаблоны, я выяснила, что наиболее подходящим для нашей кухни оказался вариант 2-угловая кухня.Такая планировка позволяет разместить всё кухонное оборудование, и остаётся место для обеденной зоны. Решение: победил вариант 2-угловая кухня.
1. Холодильник. Без него не обойтись, иначе продукты будут портиться.Лучше двухкамерный, он занимает мало места на полу. 2. Посудомоечная машина. Это моя мечта. Лучше тоже напольная, она вмещает больше посуды, ведь у нас большая семья. 3. Электроплита. Она будет встроенная, потому что вся рабочая зона будет размещаться под единой столешницей 4. Микроволновая печь. Очень удобна для быстрого разогрева еды, ну и, конечно, для приготовления.
5. Духовка электрическая. Очень люблю мамину выпечку.Скоро сама научусь печь печенье и тортики. 6. Мясорубка электрическая.Маме она очень нужна, экономит силы и время. 7. Электрический чайник.В нём очень быстро закипает вода. 8.Телевизор.Можно утром посмотреть новости, узнать погоду и др. 9. Другие приборы будем покупать по мере необходимости.Думаю, будет нужен блендер- взбивать полезные молочные и фруктовые коктейли, готовить тесто для блинчиков и др.
Окно нашей кухни выходит на западную сторону, солнце там бывает только в конце дня, к тому же под окном растёт яблоня. Можно предположить,что в кухне будет темно, поэтому стены нужно покрасить в яркие жизнерадостные цвета, но в то же время светлые. Я хочу, чтобы потолок и стены нашей кухни были светло-бежевого цвета. Фасады кухни и столешница будут оранжевыми.
Папа помог мне ввести все данные о кухне в компьютер, в специальную программу. Так мы получили план и общий вид новой кухни.
Разработка и реализация творческого проекта «Кухня моей мечты» урок технологии 6 класс Презентацию выполнила: Цветкова С.В. учитель технологии МБОУ «СОШ №19 г . Новоалтайска Алтайского края»
Проверим готовность к уроку и домашнее задание Дневник Рабочая тетрадь Ручка Карандаш Резинка Тетрадь по технологии
Тема урока Проектная деятельность 26.01.2022
Творческий проект по технологии Кухня моей мечты Выполнила: ученица 5А класса Смирнова Е . Руководитель: учитель технологии Цветкова С . В . МБОУ «СОШ № 19 города Новоалтайска Алтайского края» Новоалтайск • 2022
1 . Проблемная ситуация Моя мечта — это просторная и красивая кухня. Но я не смогу осуществить свою мечту, а смогу только тогда, когда я буду жить отдельно в своей квартире. Но пока я могу себя пробовать в роли дизайнера и постановщика своей кухни ! I. Поисковый этап записать Написать свою версию
2. Цель проекта Разработать планировку и дизайн кухни, подобрать всё необходимое оборудование, мебель и бытовые электроприборы . I. Поисковый этап записать
3. Задачи проекта Начертить план кухни . Расположить шаблоны основного оборудования и мебели так, чтобы получился компактный рабочий треугольник . Определить потребности семьи в бытовых электроприборах . Выполнить общий вид кухни согласно разработанной планировки и дизайна I. Поисковый этап записать
Вариант №1 «Линейная кухня» 5 . Варианты планировки I. Поисковый этап записать
Вариант №2 «Угловая кухня» 5 . Варианты планировки I. Поисковый этап записать
Вариант №3 «Параллельная кухня» I. Поисковый этап записать
Вариант №4 «П-образная кухня» I. Поисковый этап записать
6. Выбор лучшей идеи Из всех вариантов, мне больше понравился вариант №2 «Угловая кухня» в стиле «Модерн» I. Поисковый этап записать Из всех вариантов, мне больше понравился вариант №___ «_________» в стиле «__________» записать
7. Бытовая техника моей кухни и ее назначение Холодильник – хранение продуктов и приготовленной пищи Плита – приготовление пищи Посудомоечная машина – мытье и сушка посуды Чайник – приготовление напитков Микроволновая печь – быстрый разогрев пищи и разморозка продуктов Блендер – измельчение и взбивание продуктов Кофеварка – приготовление напитков Соковыжималка – приготовление соков II. Технологический этап записать
8. Выбор цветового решения кухни Наши окна на кухне выходят на южную сторону, поэтому оформление должно быть в светлых холодных тонах , потому что тёмный цвет летом нагреется, и будет очень жарко II. Технологический этап записать записать
9. План и интерьер угловой кухни в стиле «Модерн» Здесь должны быть ваши рисунки III. Заключительный этап записать
10. Самооценка и оценка Мне эта работа очень понравилась! Хоть было и сложно, но не смотря ни на что, я теперь знаю, какая кухня у меня будет в будущем! III. Заключительный этап записать
или 1 0. Самооценка и оценка ( оценка экспертами выбранного варианта планировки и цветового решения кухни) Эксперт Оценка (самооценка) Родители Родители оценили мои старания и сказали, что учтут мои пожелания в планировке новой кухни . Подруга Подруге понравился мой вариант угловой кухни и она согласилась с моем цветовым решением . Одноклассница Однокласснице тоже понравился мой проект . Я Мне эта работа очень понравилась! Хоть было и сложно, но не смотря ни на что, я теперь знаю, какая кухня у меня будет в будущем! III. Заключительный этап
11. Источники информации, использованные при выполнении проекта 1 . Учебник «Технология . Технологии ведения дома» для учащихся 5 классов . 2 . Интернет-ресурсы . 3 . Журналы записать III. Заключительный этап
Домашнее задание Проект «Кухня моей мечты»
Ознакомиться с интерьером современной кухни и её функциями.
научиться определять минимальный набор мебели и оборудования на кухне. научиться изготовлять по проекту эскизы планировки кухни, столовой. провести опрос жителей села по данной тематике. научиться представлять результаты выполненного проекта.
1. Обосновать возникшую проблему и потребность. 2. Ознакомиться с созданием интерьера кухни и её функциями в современной квартире. 3. Определить минимальный набор мебели и оборудования на кухни. 4. Размещение мебели и оборудования, зоны кухни. 5. Главные требования к санитарному состоянию кухни. 6. Составление эскизов. 7. Оценка проделанной работы. 8. Защита проекта.
во -первых, в современном мире в настоящее время очень много красивой и комфортной мебели, огромное количество отделочных материалов; во- вторых, интерьер наших домашних кухонь желает быть лучшим; в -третьих, нам хотелось попробовать себя в качестве дизайнеров-оформителей и узнать свои возможности.
ПОТРЕБНОСТЬ, ПРОБЛЕМА КОНСТРУИРОВАНИЕ, МОДЕЛИРОВАНИЕ КУХНЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА ОБОРУДОВАНИЕ, МЕБЕЛЬ ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛЫ, ИНСТРУМЕНТЫ, ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
Дом – это место, куда человек стремится вернуться, где бы он ни находился. Здесь человек чувствует себя защищённым, зная, что ему никто не помешает заниматься любимым делом, принимать близких и друзей. Квартира должна быть комфортной, то есть благоустроенной, уютной, удобной для проживания.
В любой квартире кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи. В современных квартирах кухня одновременно служит и столовой. Она по праву является излюбленным всеми членами семьи местом. Здесь можно не только сообща готовить пищу и есть её, но и беседовать, смотреть телевизор и читать. Поэтому интерьер кухни должен соответствовать запросам всех членов семьи. Для кухни чаще разрабатывают новые стили мебели, используют новейшее отделочные материалы: моющие обои, кафельную и керамическую плитку, стеновые и потолочные панели.
оборудование кухни должно занимать как можно меньше места — это позволит свободно передвигаться по кухни и увеличить используемое пространство. оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить время и силы хозяев, то есть создавать комфортные условия пребывания на кухни. потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования, для кухни подойдёт сочетание мягких, тёплых тонов с яркими, насыщенными красками, причём последние не должны преобладать.
Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Желательно оборудовать зону приготовления пищи дополнительными источником света. Предпочтительнее использовать лампы тёплого жёлтого цвета (от кремового до светло-коричневого), так как лампы дневного света (холодные цвета: белый, голубой.) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид.
Рабочие кухни служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ. Как правило, такие кухни для приёма пищи не приспособлены.
В кухне-столовой напротив, размещают обеденный стол, рассчитанный для приёма пищи всеми членами семьи.
ТРЕБОВАНИЯ К ЗАНАВЕСУ Создать неповторимый интерьер кухни можно с помощью цветового решения, оригинального оформления. Отправной точкой можно считать занавеси. Именно они создают в кухни уютную обстановку: для окон при светлых однотонных стенах и светлой мебели подойдут занавеси с рисунком, контрастные по цвету, но гармонирующие с общим цветовым решением помещения; для окон, выходящих нас север, лучший выбор – занавеси теплых тонов (жёлтый, коричневый, оранжевый); для южной стороны – холодных тонов: серо-зеленый, зелёно-голубой; На стенах можно разместить декоративные тарелки, разделочные доски или прихватки, выполненные народными умельцами или своими руками. Не стоит забывать о комнатных растениях. Они хорошо вписываются в любой интерьер, оживляют помещение, поднимают настроение.
Минимальный набор мебели и оборудования на любой кухне следующий: мойка, плита, рабочий стол, холодильник. К данным предметам можно добавить навесные шкафы, различные рабочие(напольные) столы, обеденный стол со стульями или диванчиком, воздухоочиститель, всевозможную бытовую технику, облегчающую приготовление пищи(электромиксер, электромясорубка, фритюрницу, тостер, кухонный комбайн, микроволновая печь, соковыжималка ).
Мебель на кухне нужно разместить с учётом того, что продукты обрабатывают и готовят в определённой последовательности. Рабочий стол удобно расположить между мойкой и плитой.
ГЛАВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К САНИТАРНОМУ СОСТОЯНИЮ КУХНИ первое и самое главное требование к санитарному состоянию кухни –идеальная чистота, а поддерживать её нетрудно; участок стены кухни, где будут установлены плита и мойка, рекомендуется выкладывать глазурованной керамической плиткой, потому что этот отделочный материал обладает прочностью, тепло- и водостойкостью. Следы брызг и капли жира легко удалить с поверхности плитки при помощи мочалки или губки, смоченной моющим средством; для покрытия полов в кухни предпочтительнее использовать ламинат или облицовочную плитку: эти материалы легко содержать в чистоте.
обрабатывая продукты, клади их дальше от края стола; убирай пищевые отходы со стола в ведро с крышкой и ежедневно выноси их в мусоропровод или специальные баки; посуду, которая была использована, вымой сразу; если кто-либо из твоей семьи ест отдельно, то он должен вымыть и убрать за собой посуду.
ВЫВОД: Ухоженная и уютная кухня – это визитная карточка любого дома, «Кухня- зеркало квартиры».
Кухонная мебель от мебельной фабрики «МАРИЯ», мебельной компании «КУХОННЫЙ ДВОР» Текстильный дизайн интерьера от компании «ЭКОСТИЛЬ» Обои, плитка от компании «Massive», «РОССТАЙЛ» Ламинат от компании Quick-Step Стол, стулья от мебельного торгового комплекса «ГЛОБУС» Плитка керамическая от компании «Фешн- Керамика»
Наименование оборудования, отделочного материала, мебели КОЛИЧЕСТВОСУММА Обои моющие6 рулонов1080 руб. Плитка керамическая3 кв.метра1 кв. метр- 160 руб. 500 руб. Плитка потолочная14 кв. метра1 кв.метр – 55 руб. 770 руб. Ламинат14 кв. метра1 кв. метр -650 руб руб. Кухня1 шт руб. Плита газовая1 шт.9000 руб. Холодильник1 шт руб. ИТОГО: руб.
Наименование оборудования, отделочного материала, мебели количествосумма Обои моющие6 рулонов2100 руб. Плитка керамическая3 кв. м.1кв. м. – 300 руб. 900 руб. Плитка потолочная2 0 кв. м.1 кв. м. – 100 руб. 2000руб. Ламинат 20 кв. м.1 кв. м. – 200 руб руб. Кухня1 шт руб. Плита газовая 1 шт руб. Холодильник 1 шт руб. Люстра 1 шт.1500 руб. Кухонный уголок 1 шт руб. Окно ( пластиковое) 1 шт руб. Дверь (деревянная) 1 шт.3500 руб. ИТОГО: руб.
Ю.В.Крупская, В.Д.Симоненко «ТЕХНОЛОГИЯ» Москва. Издательский центр «Вентана-Граф» В.Д.Симоненко «ТЕХНОЛОГИЯ-8кл» Разделы «Дом, в котором мы живём» — автор П.С.Самородский; «Творческий проект» — автор В.Д.Симоненко Интернет WWW school –remont.ru на ТНТ WWW school –remont.ru. proekt Журналы: «Школа и производство» «Сельская новь»
Чихляева Виктория Николаев на 29 мая 1994 года рождения ученица 8 класса «Основной общеобразо вательной школы с.Богатое»
Усанова Анастасия Игоревна ученица 8 класса «Основной общеобразовательной школы с.Богатое» 3 мая 1995 года рождения
«Кухня в современной квартире»
Покровская Екатерина 10 класс
Руководитель: Сергеева С.А.
МКОУ СОШ пос. Азиатский
1Требования к обстановке на кухне.
2.Художественно – эстетическое оформление кухни.
Квартира, в которой мы живём, работаем, отдыхаем, должна быть удобной, уютной и конечно красивой.
Дом – это место, где человек отдыхает, живёт. Здесь он может предаться размышлениям, заняться любимым делом, развлечься в кругу друзей.
Уважаемым и любимым всеми членами семьи местом в квартире по право является здесь можно не только сообща приготовить пищу, отведать её, но и поговорить, поэтому кухня должна быть оформлена соответствующим запросам интерьером, для этого нет необходимости затрачивать большие средства, а можно многое сделать своими руками. Увлекаясь рукоделием, можно создать красивый и неповторимый интерьер.
В данной работе я представила эскизы интерьеров кухни, разработку и изготовление прихваток в технике лоскутной пластики, а также технологию приготовления торта «Лакомка», сервировку стола и культуру поведения за столом.
это самостоятельная творческая итоговая работа, выполненная под руководством учителя.
Цель данной работы – оценить свои возможности в области проектировочной деятельности.
Дом, ведение домашнего хозяйства формируют здоровый образ жизни каждого члена семьи.
Ничто в обстановке не должно мешать, быть неудобным или раздражать, т. е. Квартира должна быть комфортной: удобной для проживания, экономить человеку силы и время. К этому люди стремились и будут стремиться всегда.
Кухня по праву является уважаемым и любимым всеми членам семьи местом. Здесь можно не только сообща приготовить пищу, отведать её, но и поговорить, поэтому кухня должна быть оформлена соответствующим запросам интерьером.
(франц.- «внутренний») – иными словами внутренний мир дома, складывающийся из отдельных вещей. Большое значение при этом имеет расположение предметов, а также их взаимосвязь.
Прежде чем приступить к созданию интерьера того или иного помещения, следует ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к нему. Тем самым можно предупредить возникающие вопросы и ускорить решение поставленной задачи.
В связи с этим к интерьеру кухни предъявляется ряд
Благоустройство современной кухни требует, с одной стороны, четкой организации работ и рационализации всех процессов, а с другой – создания атмосферы, благоприятной для отдыха и общения семьи. Рационально оборудованная, красивая и уютная кухня делает повседневные хозяйственные работы менее утомительными, а пребывание в ней приятным.
Лоскутная мозаика – старейший из видов рукоделия. Во многих домах на разных континентах можно увидеть яркие узорные изделия, сшитые из разноцветных лоскутков. Лоскутная мозаика использовалась в разных частях света во всех последующие времена. В последние годы мода на лоскутную мозаику как бы вернулась к нам из Америки под названием « Однако если покопаться в запасниках краеведческих музеев, нетрудно убедиться в том, что с этим видом рукоделия были знакомы ещё наши пробабушки.
Для шитья из лоскутков пригодны почти все ткани, но хлопчатобумажные подходят больше других, потому что они хорошо стирают и сравнительно долговечны. Подойдут и тонкие, и плотные, и купонные ткани, даже хлопчатобумажный бархат, нужно только соединять ткани одинаковой плотности.
Следует избегать тканей, которые быстро протираются или вытягиваются. Лучше отказаться от поношенной ткани, даже если она, на первый взгляд, хорошо сохранилась. Она может неожиданно разорваться гораздо раньше других составляющих, и весь ваш труд пропадает даром.
Прежде всего, все ткани надо выстирать, чтобы усадка сшитых лоскутков при стирке готового изделия была равномерной.
Для прочности изделия, я использовала прокладку, она же служит для того, чтобы изделие не перекосилось. Перед началом работы я сделала шаблоны. Благодаря шаблону достигается большая аккуратность работы, так как он позволяет обозначить на ткани и линию, по которой сшиваются лоскутки, и прибавки на швы. Без шаблона трудно сделать деталь строго симметричной. После всего этого приступила к изготовлению изделия.
Лоскутная техника очень проста, поэтому доступна каждому. Вооружившись фантазией и желанием создать что – либо новое, можно почувствовать себя творцом, способным создать истинно рукотворную вещь.
Пусть моё изделие простое, но с приятным сочетанием цветов, ведь планируя изделие, необходимо стараться гармонично подбирать ткани разной насыщенности светлых и тёмных тонов.
Творчество в любой области деятельности представляет собой наиболее мощный и неиссякаемый источник интеллектуального развития и положительных эмоций, наполняет жизнь радостью, возбуждает потребность в знании, вводит человека в атмосферу вечного поиска.
В своей творческой работе я хотела показать, что маленькая, скромная мебелированная кухня хозяйки в современной квартире может быть уютной, красивой, удобной, интерьер которой можно создать, увлекаясь рукоделием. По сравнению со знакомыми нам кухнями, обставленными дорогими гарнитурами, которые производят впечатление скучных и шаблонных.
Тысячу раз прав тот, кто всерьёз подходит к вопросу оформления интерьера кухни. Этим развивается вкус и чувства стиля, желание творчески организовать быт. Но главное – обеспечивается психологический комфорт, чувство защищённости и одновременно ощущение свободы и уверенности в себе.
Ухоженная и уютная кухня – это визитная карточка хозяйки. Перефразировав известное изречение: « Глаза – зеркало души», можно сказать: « Кухня- зеркало квартиры».
1.Бешенков А. К., Васильченко Е. В., Иванов А. И., Трудовое обучение 7кл., М.: Просвещение, 1990.
2. Бешенков К., Васильченко Е. В., Иванов А. И., Трудовое обучение 6кл., М.: «Просвещение», 1990.
3. .Девочкин К. А. Уют руками создают. М., 1998.
4.Звездина Т. И., Интерьер современной квартиры. М.,2000.
5. Крупская Ю. В, Кизеева Н. И.,. Сазонова Л. В.,
В. Д. Симоненко, Технология 5 кл.,
М.: «Вентана-Граф», 1998.
6. «Крестьянка» №3, 1999.
7.«Крестьянка» №3, 2000
8. Максимова М, Кузьмина М., «Лоскутики»,
М.: «Эксмо-Пресс», 1998.
9. Столярова С. И, , Домникова В Л., Обслуживающий труд. — 7-8 кл., М.: Просвещение, 1985.
Слайд 17Модерн. Стиль модерн – современная классика на вашей кухне.
Слайд 10Варианты планировки кухниКухни бывают различные Прямая
метод проектов направлен на личное познавательное и
коммуникативное развитие обучающегося.
— Позволяет обучающимся находить значимую для них проблему и
решать её
путём творческого поиска и применения интегрированного знания;
— Даёт возможность связать теорию с практикой;
— Развивает исследовательские и творческие способности
обучающихся;
— Создаёт условия для самостоятельной деятельности обучюащихся
в ситуации
выбора;
— Позволяет организовать учебное сотрудничество и совместную
деятельность с
преподавателем и со сверстниками.
4
Слайд 12Варианты планировки кухниП-образная
Слайд 20Эклектика. Кухни в этом стиле обычно совмещает в себе три
Слайд 15Какие бывают стили интерьера кухниКлассика, модерн, ретро, хай — тек,
стилей для оформления кухни.
Выполнение проекта «Кухня моей мечты»
ВЫПОЛНЕНИЕ ПРОЕКТА «КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ»
Цель:
Организовать деятельность обучающихся по формированию умений
планирования интерьера кухни; научить применять знания на
практике
Задачи:
Раскрыть понятия интерьер, планировка, функциональные зоны,
рабочий треугольник
Ознакомить с требованиями к интерьеру (экономическими, санитарногигиеническими эстетическими)
Ознакомить с типами планировки кухни
Обучить выполнению эскизов кухни
Применяемые формы исследовательской/проектной деятельности
Проектная работа, включенная в учебный процесс;
Проект выполняется в рамках изучения темы «Оформление
интерьера» на уроках .
5
Аттестационная работа
АТТЕСТАЦИОННАЯ РАБОТА
Слушателя курсов повышения квалификации по программе:
«Проектная и исследовательская деятельность как способ
формирования метапредметных результатов обучения в
условиях реализации ФГОС»
Камышановой Марины Владимировны
учителя
учителя технологии
технологии
____________________________________________________Муни
ципального бюджетного образовательного
учреждения средней образовательной школы №77
Липецкой области, г.Липецка
На тему:
Методическая разработка по выполнению проекта
«Кухня моей мечты» — 5 кл
1
Слайд 14Варианты планировки кухниКухня остров
Слайд 4 Задачи проектаИзучить историю кухни, какие бывают стили кухонь. Произвести замеры
для своей кухни.
Методические разработки, презентации и конспекты
ТИПЫ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ
14
Слайд 21Прованс — простота и уют домашнего очага
Слайд 11Варианты планировки кухниУгловая
Проектная деятельность является одной из форм
организации
учебного процесса, способствует повышению качества
образования,
демократизации
стиля
общения
преподавателей
и
обучающихся.
Целью проектной деятельности является создание
условий для
формирования исследовательских умений обучающихся,
развития их
творческих способностей и логического мышления.
Задачами проектной деятельности являются развитие у
обучающихся:
• исследовательской, коммуникативной компетентности;
• познавательных интересов;
• умения проводить рефлексию;
умения
ориентироваться
в
современном
3
информационном пространстве;
Проектирование кухни на компьютере
План кухни
Интерьер кухни
13
Слайд 19Хай-тек. Широкое применение стекла, металла и пластмасс.
Слайд 27
ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ
Продумываем схему расположения мебели и бытовых приборов
мойка, холодильник, разделочное место. На этом этапе будет ясно, какой способ расположения зон мы выберем. К примеру, П-образный или Г-образный. Или же это будет экономичная угловая кухня.
Типы планировки кухни
Слайд 18
Ретро
Кухня в стиле ретро
Слайд 16
Классика. Роскошь и утонченный шик
Кухня в классическом стиле –
Слайд 2 АктуальностьНа уроках технологии мы изучали и обсуждали, какой может
силы в качестве дизайнера.
Творческая проектная деятельность
1 ЗАНЯТИЕ: ТВОРЧЕСКАЯ ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Решаемые проблемы:
Что такое проект? Каковы
особенности проектной деятельности? Какова цель проекта?
Виды деятельности: Формирование умений
построения и реализации новых знаний, понятий и способов
действий, мотивация к учебной деятельности:
формулирование цели изучения предмета «Технология».
Самостоятельная работа: выполнение эскизов проектов.
Контроль и самоконтроль (работа в группе): анализ
вариантов эскизов проектов.
7
Слайд 8 Еще меньше были кухни в хрущевках — всего 5-6 кв.
а затем и до 8-9 кв.м.
Настоящими «хоромами» были кухни в коммуналках.
Слайд 1 КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫРаботу выполнила
Слайд 9Зоны кухниРабочая – зона приготовления пищи. Главные элементы этой зоны
нужны напольные столы тумбы, навесные шкафы для хранения посуды и инвентаря, духовка.Обеденная – столовая зона. Здесь находится обеденный стол и стулья
Слайд 6История возникновения и развития кухниИздавна
и была центром всего жилища. Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века.
Слайд 24Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Оборудование
условия пребывания на кухне. 3. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования.Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света (холодные цвета: белый, голубой) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид. 5. Требования, предъявляемые к кухне. Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми
Слайд 13Варианты планировки кухниЛинейная
Характеристика образовательного учреждения
ХАРАКТЕРИСТИКА ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО
УЧРЕЖДЕНИЯ
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя
образовательная школа №77 г.Липецка.
Учредитель: департамент образования администрации города
Липецка; 398032, Россия, город Липецк, ул. Космонавтов, д.56,
корп.а;
Организационно-правовая форма: муниципальное учреждение.
Адрес осуществления образовательной деятельности: 398036,
Россия, г.Липецк, улица Хорошавина, д.14.
Содержание образования в МБОУ СОШ № 77 г.Липецка определяется
образовательной программой начального общего образования (1-4
классы),
образовательной
программой
основного
общего
образования (5-9 классы), образовательной программой среднего
общего образования (10-11 классы).
Школа работает в двухсменном режиме. Начало занятий первой смены
– 8.00, второй – 14.00. Для обучающихся 1-х – 7-х классов учебными
являются пять дней в неделю, для обучающихся 8-х –11-х классов –
шесть. Продолжительность урока – 45 минут. Общее количество
учащихся -1510
2
Слайд 25Проектирование кухниЧтобы правильно нарисовать проект кухни, нужно правильно произвести замеры. Для
длину стен, ширину стен, высоту потолка. Отмечаем расположение окон и дверных проемов, вентиляции.Замеры строго учитываются при создании эскиза.
Слайд 22Лофт — «Максимум воздуха и минимум перегородок»
Перспективы развития исследовательской/проектной деятельности в учреждении и профессиональной деятельности автора
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ/ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В УЧРЕЖДЕНИИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АВТОРА
В связи с внедрением федеральных государственных
образовательных стандартов целью своей профессиональной
деятельности, в соответствии со стратегией развития школы,
ставлю формирование универсальных учебных
действий, внедрение социальных практик, развитие
способностей обучающегося к самостоятельному
управлению своим обучением и познавательной
деятельностью с использованием различных творческих
проектов.
Проектная деятельность на уроках технологии в 5-8 классах
в обязательном порядке включается в учебный процесс, и
отражается в рабочих программах.
15
Слайд 31ЗаключениеМне эта работа очень понравилась! Я узнала много нового из
как правильно располагать бытовые приборы и освещение. Теперь я знаю, какая кухня у меня будет в будущем!
Слайд 34Используемая литератураВ. Симоненко, «Технология», 5 класс; Москва, «Вентана-Граф», 2016 г,
