Дизайн комнаты Для начала посмотрим видео с примерами того, как выглядят современные кухни с островом
Кухню с островом многие воспринимают как несбыточную мечту: кажется, что это роскошь только для просторных загородных домов и пентхаусов. На самом деле сегодня можно найти компактные модели, которые подойдут и для среднего помещения в типовой квартире. В этой статье рассказываем про особенности островной кухни, а также показываем красивые фото для вдохновения и варианты планировок.
Если тебе повезло с частным домом или просто большой и свободной кухней, обрати внимание на гарнитуры с островом. Конечно, он займет несколько ценных метров, но зато рабочая зона сразу становится удобнее и эргономичнее. Каждая хозяйка сразу оценит, насколько проще и приятнее готовить на такой кухне! А заодно – отдыхать с чашечкой кофе, общаться с гостями или просто заниматься своими делами.
Что такое кухонный остров?
Остров – это отдельный многофункциональный кухонный стол, оснащенный напольными шкафами и тумбами. Он вынесен относительно остального гарнитура, и поэтому удобнее. Фактически, это дополнительная рабочая столешница с местами для хранения.
Острова бывают двух типов: стационарные и передвижные. Первые монтируются в пол и лучше подходят для полноценной рабочей поверхности, а вторые хороши для гибкого зонирования больших комнат.
Дизайн кухни с островом — оригинально и функционально
Кухня с островом — одно из самых практичных решений при создании комфортной рабочей зоны. Остров может нести в себе практически любой функционал — от зоны нарезки и места хранения до плиты, раковины или обеденного стола. Благодаря острову легко сформировать идеальный «рабочий треугольник» и сделать готовку удобной и простой. При этом остров можно обыграть самыми разными интерьерными решениями, сделав его центром пространства кухни.
Если ваша кухня может похвастаться квадратными метрами, поздравляем – разместить кухонный остров, мечту любой хозяйки, не составит труда. Рассказываем, как сделать это правильно
Кухонный остров – мечта любой хозяйки. Считается, что он прерогатива больших кухонь и чаще всего располагается в центральной части
комнаты, выступая дополнительной рабочей поверхностью и местом хранения. Сегодня рассказываем, какие принципы обустройства «острова» важно соблюдать, чтобы сделать кухню более функциональной.
Островные конструкции – яркий тому пример. Такие кухни стали популярны и у нас в стране. За счёт своей многофункциональности и необычности, кухонный остров поможет в грамотном размещении предметов интерьера. Он может стать также разделительным элементом в системе зонирования кухни и столовой. А может быть элементом декора и обеденным столом одновременно. Такая модульная система является неотъемлемой частью в ультрамодных домах и апартаментах. Качественно изготовленный остров прослужит ни один год. Мода на такие системы кухонного гарнитура не проходит.
Что такое кухня с островом?
Островная кухня — это вид гарнитура с дополнительным отдельно стоящим столом на тумбах. Остров — часть основного комплекта мебели, продолжающая общий стиль. Этот элемент кухни многофункционален и совмещает в себе как пространство для хранения, так и рабочую поверхность, которую можно дополнить практически любым кухонным оборудованием. Он может использоваться в качестве обеденного стола или иметь отдельную зону для приема пищи, часто расположенную выше остальной поверхности. Такой остров удобно использовать для подачи еды, когда зона нарезки и вся грязная посуда и приборы на ней скрыты от глаз обедающих за перепадом высоты, а иногда и небольшой перегородкой.
Помимо зон нарезки и приема пищи, остров можно оснастить и более сложными функциями, если подвести соответствующие коммуникации. Спроектировав подвод воды и канализацию при разработке кухни, можно расположить на острове мойку, как одну из вершин «рабочего треугольника». Разместив над островом вытяжку, можно установить на нем варочную поверхность.
Остров можно использовать как дополнение к любой кухне. Часто встречаются прямые гарнитуры с островом — за счет него таким кухням удается успешно выстраивать «рабочий треугольник». Однако островные кухни не обязательно должны быть линейными — встречаются и угловые, и даже П-образные варианты.
Выбрать неподходящий стиль острова
Кухонный остров не должен выпадать из общей картины кухни. Он может стать ярким акцентом или помочь зонировать пространство. Но при этом важно, чтобы он выглядел как продолжение гарнитура. Поэтому старайтесь выбрать модель, сделанную из того же материала и оформленную в той же цветовой гамме. Также можно перекрасить его и поменять ручки на дверцах и ящиках.
Чем полезнее – тем лучше
Обустраивать на кухне «остров», чтобы использовать
его только в качестве стола или барной стойки – непозволительная роскошь! Более
рациональный шаг – расположить на столешнице несколько функциональных зон,
например:
Не упускайте возможность
использовать пространство под столешницей. Здесь можно разместить встроенный
мини-холодильник, посудомоечную машину, духовой шкаф, полочки для кухонной
утвари, продуктов, коллекции кулинарных книг или вина.
Более того, функциональным
может стать и пространство над «островом». Декоративная полка-менсола, закрепленная
на потолке, станет удобным местом для хранения нужных мелочей.
Цветовые варианты
При всём многообразии цветов и оттенков, дизайнеры настоятельно рекомендуют планировать установку острова, учитывая всю гамму кухни. Так кухня не будет «разбиваться» на мелкие детали, а ощущение единого помещения сохранится. Можно поиграть на контрасте нижней части острова, особенно удачно это смотрится в минималистическом стиле, где основная палитра – светлые, серые оттенки.
Стилевые направления
Классический вариант кухни с островом любят все хозяйки. Такая кухня подходит к любому стилю квартиры и является долговечной. Во внешнем виде подобной кухни присутствуют разнообразные фасады, украшенные витражными стёклами. Островная часть оснащена столешницей, изготовленной из мрамора, природного камня или его имитации. Декором служат балясины, полки в форме арок. Красивая вытяжка с резьбой украсит варочную панель, если она установлена в зоне острова.
Здесь присутствует много естественного света, а гарнитур и островная конструкция выполнены в светлых, бежевых, салатных, светло-сиреневых оттенках. Обилие плетёных корзин, которые могут удачно расположиться в нижней части острова, могут стать ещё и дополнительным источником хранения инвентаря. Сам остров выполнен в простой, прямоугольной форме. Материал – дерево. Модель может быть изготовлена с открытыми полками, на которых можно также уместить посуду из керамики и романтичный фарфоровый сервиз.
Каменная поверхность и дерево удачно сочетаются в данном стиле. Природная близость, наличие только натуральных материалов и простота в деталях. Тёплые оттенки, допускающие наличие серого цвета, обилие деревянных предметов, естественность в интерьере создают домашнюю, тёплую атмосферу.
Дизайн такой кухни характеризуется обилием как естественного, так и искусственного света. Светлые, серебристые, металлические тона, точность линий, современные кухонные приборы и системы коммуникаций – демонстрируют в полной мере развитие и применение высоких технологий в кухонном пространстве. Островная часть выполнена в строгой форме, отсутствуют открытые полки и аксессуары.
Интерьер кухни в данном стиле – это функциональность и высокий уровень комфорта. Минимум мебели, бытовых приборов, выпирающих предметов, отсутствие ненужных деталей и аксессуаров, и тех мелочей, которые не выполняет свои прямые функции. Островная конструкция хорошо справляется с данными нюансами, она заменяет и стол, и рабочее пространство одновременно. Оттенки белого, серого, бежевого – основная палитра для минимализма на кухне. Основной материал – дерево.
Да будет свет
Возможности освещения пространства сегодня способны творить чудеса. Многообразие ламп, светильников, беспроводной подсветки, светодиодных лент может дополнить и украсить интерьер любого помещения. Много света нужно именно кухонному пространству. Здесь готовят, убирают, встречают гостей и весело проводят время. Пристальное внимание стоит уделить освещению островной части. В зависимости от стилевого направления и предпочтений хозяев, можно попробовать подвесные стеклянные светильники из прошлого века, классические лампы из нержавеющей стали, а можно приспособить мощную вытяжку с плавным световым потоком. Такой вариант будет помогать хозяйке в ежедневном процессе готовки и сервировки стола.
Кухонный остров можно сравнить с островом в океане. Вокруг него крутится и кипит повседневная жизнь хозяев. Он служит и предметом украшения, и важным элементом кухни, и рабочим инструментом.
На фото ниже представлены всевозможные варианты кухонных островов
Видеоролик наглядно демонстрирует функциональность кухонных островов.
Забыть о дополнительном освещении
Для острова придется вывести дополнительные светильники. Это могут быть 2-3 лампы на длинных шнурах или ряд точечных спотов, вмонтированных в потолок. Если света будет недостаточно, вы сами не заметите, как будете большую часть времени готовить на хорошо освещенной столешнице гарнитура. При этом остров превратится в склад продуктов и кухонных принадлежностей.
Преимущества кухонного острова
И если вы думаете, что это «так себе преимущество» — ошибаетесь. Европланировки уже не редкость сегодня, а выстраивать перегородки для того, чтобы разделить зону кухни и гостиной хочется не всегда. Остров помогает решить эту задачу без проблем и согласований у спецслужб.
Удобен для тех, кто готовит и не хочет отказываться от компании
Опять же актуально для владельцев европланировок. С кухонным островом удобно одновременно готовить еду и быть «в теме»: когда к вам приходят в гости, семья собирается в гостиной, или дети играют в той же гостиной. Тот, кто готовит еду, находится как бы вместе со всеми, не изолирован от происходящего и не испытывает скуку.
Можно использовать как дополнительную рабочую поверхность
И иногда это удобнее обычной угловой или линейной кухни. С кухонным островом можно создать правильный рабочий треугольник, когда зоны приготовления пищи (плита), хранения (холодильник) и уборки (мойка) находятся на равном расстоянии друг от друга. И даже если не переносить на остров плиту или мойку, все равно там можно дополнительно резать/ставить тарелки с едой.
Подходит для дополнительного хранения
Остров можно оборудовать для дополнительного хранения приборов, посуды и даже книг — зависит от конструкции острова и его размеров. Кроме того, там можно установить дополнительную технику — СВЧ-печь или посудомоечную машину.
Варианты планировки кухни с островом
Начнем с классической планировки:
Для этого проекта выбрали вместительную модель, которая совместила в себе сразу три функции:
Над варочной панелью установили акцентную круглую вытяжку, которая дополнительно зонирует комнату.
Вариант 2
П-образная кухня с островом подойдет для большой семьи или просто для тех, кто много и с удовольствием готовит.
При такой расстановке места точно хватит и для хранения всей необходимой утвари, и для комфортной готовки.
Вариант 3
Если квартира нестандартной формы, комнаты нужно максимально привести к виду прямоугольника или квадрата.
Здесь нет классического обеденного стола — эту функцию выполняет остров, поэтому его сделали достаточно большим и для семейного обеда, и для застолья с гостями. Поверхность ничем не занимали — все необходимую технику и системы хранения находятся в основном гарнитуре.
Вариант 4
А вот пример дизайна кухни с островом для небольшой площади.
Небольшая по размеру островная конструкция может заменять барную стойку или обеденный стол на 1-2 человек. Главное — не перегружать пространство. Для этого используйте простую по форме мебель и базовые цвета.
Функции острова
Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.
Остров как место хранения
Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.
Остров как обеденная зона
По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.
Остров с варочной поверхностью
Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.
Остров с мойкой
Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.
Остров с посудомоечной машиной
Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.
Выбрать непропорциональную форму
При выборе ориентируйтесь на мебель вокруг, чтобы остров смотрелся гармонично. Например, если у вас линейный кухонный гарнитур вдоль стены и длинный диван в гостиной рядом, квадратный остров может смотреться странно. В этом случае лучше подобрать продолговатую модель. Тогда все предметы обстановки будут соразмерны друг другу.
Не вписать остров в рабочий треугольник
В прошлом веке планировщики кухонь придумали правило рабочего треугольника: они заметили, что на кухне удобнее работать, когда варочная панель, раковина и столешница расположены в вершинах треугольника. Этому правилу не обязательно следовать, до сантиметра выверяя расстояния между ключевыми точками на кухне, но его полезно держать в уме. Подумайте, какую зону лучше всего оборудовать на острове. Самое простое решение — отвести его под столешницу, на которой вы нарезаете продукты. Или можно вынести на него варочную панель.
Достаточная
площадь кухни
Как показывает
практика, кухня с «островом» будет комфортной только в том случае, если ее
площадь – не менее 20 квадратных метров. Во-первых, достаточный метраж поможет
выдержать рекомендованное минимальное расстояние в 100 см между «островом» и мебелью,
расположенной вдоль стен. Иначе хозяйке, еще и с посудой, продуктами в руках,
придется вырабатывать дополнительный навык – быстро вписываться в узкие
проходы. Такие сложности мало кому придутся по вкусу.
Во-вторых, стоит
учитывать, что минимальная длина «острова» по законам эргономики – 120 см, ширина
– 60 см,
а высота – 85 см.
Эти габариты будут гармонично выглядеть лишь в просторном
помещении. Маленькая кухня с крупным «островом» визуально кажется еще теснее,
чем без него.
Эргономика
Продумывая островную планировку, нужно учесть несколько важных моментов.
Недостатки кухонного острова
В кухни в хрущевках и брежневках даже не стоит пытаться внедрить такую конструкцию. Да и в средние кухни метражом 10-12 квадратов — тоже. Получается, что остров доступен только для габаритных кухонь-гостиных в квартирах и домах. Это точно не делает его универсальным.
Не заменит обеденный стол
Кстати, распространенная ошибка тех, кто давно мечтал о кухонном острове — превратить его в обеденный стол на небольшой кухне. Нет, не получится. Частично он заменит место приема пищи, но не полностью. Вы можете заменить им стол, если живете один/одна или вдвоем и не принимаете гостей. А еще не планируете детей и не ждете в гости пожилых родителей. Ни те, ни другие не смогут долго сидеть на высоких барных стульях.
Если у вас большая квартира и есть столовая зона, в кухне можно поставить у острова стулья и использовать его, например, для утреннего кофе или быстрых завтраков.
Возможно потребует дополнительных согласований у жилищных служб
Потребует, если вы решите перенести на остров «мокрую» зону — мойку и посудомоечную машину. Во-первых, вам придется делать слив, а это значит — «поднимать» уровень пола минимум на 10-15 см. Во-вторых, такой перенос так или иначе требует разрешения специальных служб.
Поставить остров в неправильное место
При планировании места под остров учитывайте, что между ним и кухонным гарнитуром должно быть не меньше 120 см. Тогда вы не будете ударяться об углы, сможете разминуться с другим человеком и избежите травматичных ситуаций с горячим противнем в руках.Хорошее решение для небольших кухонь — мобильный остров на колесиках. Его можно перемещать, прислонять к стене и даже выдвигать в коридор или другую комнату при желании.
Установка и оснащение
Островная планировка подходит только для просторной кухни, и желательно – квадратной либо хотя бы не слишком вытянутой формы. Оптимальная площадь – от 20 кв.м., а если тебе не нужен отдельный обеденный стол – то от 15-17 кв.м. Рекомендуемое расстояние между гарнитуром и островом – минимум 100-120 см, иначе там будет неудобно проходить, пользоваться ящиками и техникой.
Размеры острова лучше всегда просчитывать индивидуально под каждый проект. В среднем, его длина составляет 180 см, но может быть и гораздо больше. Стандартная длина кухонных модулей – 60 см, поэтому можешь отталкиваться от этих параметров. А можешь изготовить уникальный гарнитур на заказ по своим расчетам и чертежам.
Стандартная ширина модулей – те же 60 см, но это неудобно, если ты хочешь расположить под столешницей шкафы. В таком случае понадобятся либо открытые полки, либо с одной стороны останется глухая стена. А вот под глубокой столешницей от 90 см можно разместить шкафы в два ряда, чтобы они открывались с двух сторон.
Высота острова обычно соответствует высоте рабочей поверхности основного гарнитура – 85-90 см. Но если хочешь, ее всегда можно сделать выше: например, под барную стойку или для удобства высоких членов семьи.
Особенности островной кухни
Расположение такого типа кухни требует обширного пространства. Чаще всего островок устанавливают в больших домах или просторных квартирах. Такая мебель не должна «утяжелять» жизнь домочадцам.
Наиболее встречающаяся форма острова – прямоугольная. Остальная мебель располагается в виде буквы П или Г. Размер пространства должен быть не менее 16 квадратных метров. На меньшей площади тоже можно соорудить подобную модель.
Это может быть барная стойка в объединённой кухне-столовой. Она визуально послужит границей зон, а также справится с двойной нагрузкой: станет рабочей поверхностью во время процесса приготовления пищи и обеденной зоной за трапезой. Все детали лучше продумать на старте замысла и проектирования объекта.
Маленькая кухня с островом
Остров для маленькой кухни – не самый удобный вариант, по крайней мере, в классическом исполнении. Но альтернативы есть: маленький квадратный островок отлично заменит обеденный стол, а мобильную конструкцию на колесиках можно еще и сдвигать по необходимости. Обрати внимание на острова со сквозными стеллажами вместо массивных закрытых шкафов – они легче визуально.
Цветовые решения
Чаще всего остров и кухонный гарнитур – это один гармоничный и целостный комплект. Поэтому цвета, материалы, формы, фурнитура и другие детали полностью повторяются. Выбирай такую же конфигурацию шкафов, оттенок дерева или акрила, материал и расцветку столешницы – и не прогадаешь.
Но есть и другой интересный прием: превратить остров в отдельный акцент. Тогда достаточно сохранить одну общую черту: например, форму и геометрию шкафов и столешницы. И можешь в свое удовольствие экспериментировать с цветами в свое удовольствие.
Хорошо смотрятся контрасты: черный гарнитур с белой столешницей и белый остров с черной рабочей поверхностью. А для современных интерьеров, которые тяготеют к красочным акцентам, подбери оранжевый, желтый или красный остров. Эти цвета не зря часто используются в ресторанах, ведь они одновременно бодрят и пробуждают аппетит.
Выбрать слишком большой размер острова
Даже на просторной кухне-гостиной с открытой планировкой нужно быть аккуратнее с выбором размера кухонного острова. Если он будет слишком крупным, то визуально станет главным объектом в пространстве и перетянет на себя внимание от остальных зон.
Перед тем как покупать остров, поставьте на кухне несколько больших коробок. Они обозначат пространство, которое он займет. Оставьте эту конструкцию на несколько дней, чтобы привыкнуть и понять, вписывается ли она в интерьер с точки зрения масштаба.
Идеи оформления в разных стилях
Для островной планировки нет никаких стилистических ограничений, поскольку это в первую очередь функциональное решение. Размер, форма, отделка могут быть любыми. Но все-таки некоторые интерьерные стили подходят для такой организации пространства лучше всего.
Классика
Сюда же отнесем барокко, американскую и современную классику — все традиционные интерьеры, которые построены по строгим канонам и подразумевают большие пространство.
У классических направлений есть несколько общих черт, которые проявляются и в дизайне кухонной зоны.
Современный
Часто встречаются кухни с островом в современном стиле.
Для контемпорари характерны:
Лофт
Стиль лофт предполагает высокие потолки и большие пространства — это идеальные условия, чтобы сделать на кухне остров (фото ниже).
Особенности дизайна в этом стиле:
Кантри
Кантри включает в себя несколько направлений: классический деревенский стиль, шале, прованс, русская дача.
У каждого из них есть как отличительные особенности, так и общие черты.
Максимум внимания к
техническим вопросам
С технической стороны сложнее
всего перенести мойку – проект требует согласования с государственными
службами. Придется позаботиться о качественной гидроизоляции пола, а
канализационную трубу диаметром 50
мм необходимо устанавливать с уклоном 3 см на каждые 100 см ее длины. В
результате уровень пола на кухне может подняться на 10–15 см, соответственно, и полы
в других комнатах тоже должны быть выровнены. Это связано с дополнительными
расходами, но сэкономить можно, устанавливая «остров» на технический подиум.
Размещение на «острове»
электрической варочной панели, бытовых приборов и даже розеток не представляет
сложности для любого квалифицированного электрика. Не забудьте и о вытяжке:
оптимальным вариантом для открытой «островной» кухни станет прибор с
производительностью 500–800 м3/ч и выводом воздуха в
вентиляционную шахту.
Стили интерьеров
Кухонный остров можно гармонично вписать в любой интерьер, но лучше всего он смотрится в стилях, которые сами по себе предполагают пространство и монументальность. Если не знаешь, с чего начать, мы предлагаем тебе несколько интересных вариантов.
Кухня с островом в классическом стиле
Классика – это всегда вычурная монументальность, громоздкая деревянная мебель и дорогие материалы. На первом плане – симметрия и правильная геометрия, поэтому хорошо смотрится остров с Г-образной кухней, выставленные прямоугольником.
В классический интерьер идеально впишутся столешницы из натурального или искусственного камня. Только учти, что настоящий мрамор или гранит тяжелые и требуют бережного отношения. А вот современные имитации практически неотличимы внешне, но зато практичнее и удобнее в работе.
Кухня с островом в стиле лофт
Для лофта островная планировка кухни – одно из самых удачных решений. При этом индустриальный стиль не требует такого четкого соблюдения пропорций, единства деталей, фактур и оттенков. Если тебе нравятся кухонные острова, как отдельные выразительные акценты – в лофте они будут как родные.
Барная стойка – еще один классический атрибут богемных студий, с которых и начался этот стиль. Из материалов обрати внимание на грубое дерево с выраженной фактурой или простые лаконичные металлические конструкции. В лофт впишутся даже минималистичные и сугубо функциональные стальные модули, которые используются на профессиональной кухне.
Кухня с островом в современном стиле
Контемпорари – интересное современное течение, которое вобрало в себя черты и классики, и современного технологичного минимализма. Используй простые и максимально лаконичные формы, сочетай натуральные и искусственные материалы в одном гарнитуре.
В контемпорари отлично вписываются современные системы хранения, система push-to-open, а также другие лаконичные и технологичные решения. Основные цвета – простые: черный, белый, серый, бежевый, коричневый. А вот для акцентов подойдут любые яркие или глубокие комплексные оттенки, поэтому такая кухня в любом случае смотрится стильно и актуально.
Кухня с островом в стиле прованс
Прованс – это всегда обилие деталей, декора, уютной деревянной мебели, открытых полок и красивого текстиля. Поэтому остров на кухне только создает дополнительное пространство для самовыражения. Можешь приспособить его под открытые полки для хранения уютных мелочей.
Интересно смотрятся небольшие аккуратные шторки вместо дверей шкафов, но тогда выбирай максимально неприхотливую и износостойкую ткань. Не забывай о выбеленных и состаренных поверхностях, резном декоре, декупаже и других декоративных деталях, которые дополнят гарнитур с островом в стиле прованс.
Кухня с островом в стиле хай-тек
Технологичный хай-тек сам по себе тяготеет к солидным и функциональным решениям, а заодно – к большим площадям. Кухня с островом с акриловыми фасадами, стальными элементами и хромированными деталями смотрится очень органично.
Используй самые современные варочные поверхности, неоновую или светодиодную подсветку, стекло и причудливые барные стулья футуристического вида. Над островом стильно смотрится отдельная потолочная конструкция с точечными или подвесными светильниками: она создает иллюзию парящего блока.
В каких случаях остров действительно уместен?
Или это общая площадь кухни-гостиной. Как правило, размеры среднего острова — 120 см в длину, 60 см — в ширину, и 85 см — в высоту. Согласитесь, для таких габаритов нужно найти место, и при этом оставить свободные проходы. Остров на маленькой кухне визуально сделает ее еще меньше и добавит неудобства.
Если он принесет реальную пользу
Мы договорились, что использовать его вместо стола или барной стойки — так себе решение. А вот разместить там дополнительную технику, варочную поверхность или мойку — действительно функционально.
Кухонный остров как дополнительная рабочая поверхность
3. Если он поможет составить правильный рабочий треугольник
Если размещение на острове техники или мойки сделает готовку и перемещение в кухне удобнее, в нем действительно есть смысл.
Оригинальные формы, конструктивные решения
Обычно кухонный остров соответствует форме самого пространства. Квадратные и прямоугольные модели – самые распространённые. Но дизайнеры и любители оригинальных решений предлагают взглянуть на этот вопрос под другим углом. Они считают, что следует рассмотреть также варианты круглой, овальной, волнообразной формы.
Овальная форма как будто является продолжением плавных линий верхних шкафов гарнитура. Кухня выглядит гармоничным пространством и не нуждается в ярком окрасе. Можно заказать у производителя остров оригинальной формы. Сочетание разных материалов и цветовой гаммы обойдётся в два раза дороже. Но в итоге, проект поразит воображение гостей и станет главным украшением дома.
Особенности планировки
Если кратко, один из самых важных моментов в расположении острова на кухне — это ширина проходов. Расстояние от острова до стен и остального гарнитура желательно делать около 120 сантиметров, но не менее 1 метра. В противном случае будет неудобно не только ходить, но и открывать выдвижные ящики, дверцы, пользоваться духовым шкафом и посудомоечной машиной. Особенно важно соблюдать эти значения в угловых и П-образных кухнях, когда с разных сторон множество ящиков на острове и основных тумбах открываются навстречу друг другу.
Чтобы остров выполнял функционал барной стойки или обеденной зоны и разделочной поверхности, не требуется дополнительных расчетов и коммуникаций, поэтому такой вариант получается самым простым и наиболее бюджетным. При этом как минимум с одной стороны важно сделать свес столешницы не менее чем на 30 см, в противном случае за таким островом будет неудобно сидеть.
При размещении варочной поверхности на острове важно заранее предусмотреть монтаж над ней вытяжки и ее подключение к вентиляции дома — сделать это после чистовой отделки кухни без вреда для интерьера может быть очень сложно. Важно также заранее учесть скрытую подводку силового кабеля для питания варочной поверхности. Использовать газовые плиты на островах не всегда возможно из-за трудности подвода коммуникаций и требований безопасности.
Перенос мокрой точки — тоже процесс, требующий проработки на этапе ремонта, ведь необходимо скрыто проложить трубы к острову. Не каждый пол можно штробить для таких целей, поэтому в многоквартирных домах с этим могут возникнуть сложности — лучше заранее уточнить такую возможность у специалиста. Но если все необходимые коммуникации подведены, разумно разместить на острове не только раковину, но и посудомоечную машину.
Если габариты кухни позволяют, остров легко может совмещать несколько зон. И если для сочетания мойки и варочной поверхности понадобится много места, чтобы брызги воды не летели в сковороду, то расположенные рядом плита и зона нарезки будут очень удобны в работе.
Оборудовать слишком много дверей и ящиков
Ящики и дверцы кухонного острова требуют наличия дополнительного пространства, чтобы удобно их открывать. Поэтому учитывайте, сколько свободного места будет вокруг. Если его хватает только для прохода, лучше остановиться на открытом хранении с помощью полок. Чтобы оно выглядело аккуратно, используйте эстетичные аксессуары: коробки, ящики, бутылки. Или оставьте пространство под столешницей пустым, чтобы под нее можно было задвинуть стулья.
Гармония в единстве
Дизайнеры советуют устанавливать «остров», оформление которого вписывается в стилистику остальных элементов кухонного гарнитура. Использование похожих материалов, фурнитуры позволяет создать гармоничную композицию. «Остров» отделен от гарнитура свободным пространством, поэтому разумнее будет визуально объединить их – общим стилевым решением.
Важные составляющие и детали при планировке
При планировке кухни островного типа дизайнеры советуют сделать замеры каждого уголка. Идеальная кухня – это правильная сочетаемость формы и планировки пространства. Важно учесть все составляющие. Расстояние от острова до кухни должно быть не менее 1 метра. В противном случае, передвижение будет затруднительным.
Следует спланировать зону треугольника: мойка, варочная панель и холодильник. До любой детали и предмета легко дотянуться рукой. В таком случае, царит гармония и спокойствие. Удобство и отсутствие помех – важный критерий при установке острова. Есть стандартный набор параметров для замера конструкции:
Золотое «правило
треугольника»
Составляющие
так называемого рабочего треугольника хозяйки (холодильник, мойка и варочная
поверхность) должны находиться на минимальном расстоянии друг от друга. Удобнее
всего, если расстояние от раковины до холодильника – 120 – 210
см, до мойки – 120–180 см. На пути от одной
вершины треугольника к другой не должно быть препятствий: например, стульев,
столов, декоративных напольных композиций.
Наличие «острова» помогает
создать идеальный рабочий треугольник. Как показали исследования, на кухне с
грамотно расположенным «островом» хозяйка проходит в день на 100–150 метров меньше. Значит, и
меньше устает.
Возможности использования
Рабочего места на кухне для хозяйки всегда мало. Ещё одна свободная зона, где можно заняться готовкой и сервировкой придётся весьма кстати. К тому же, для её оборудования не потребуется сил и затрат.
В кухне можно вполне обойтись без размещения отдельно стоящего стола. На вопрос как, отвечаем: остров полностью заменяет обеденную зону. Сегодня можно оформить островную часть таким образом, что его едва можно будет отличить от полноценного стола. Стулья в тон кухонной мебели и схожие по стилю, придадут законченный и ухоженный вид пространству.
Комплектация такой модели выглядит довольно модно. Создать в квартире мини бар можно не во всех кухнях. А остров как раз позволяет выстроить подобную конструкцию. Днём заменяет стол и рабочую поверхность, а по вечерам и праздникам превращается в ультрасовременную лаунж зону. Барную стойку, совмещённую с островом, можно реализовать в самых разных вариантах: металл, дерево, стекло. Гостей за таким островом-баром можно усадить больше, чем за обычным кухонным столом.
На острове можно также расположить отдельно встроенную варочную панель. Довольно практично и несложно. Важно в самом начале планировки определить точки доступа к электричеству. Свободная поверхность может быть задействована как разделочная доска или место для завтрака.
Раковину можно установить на острове отдельно или вместе с варочной панелью. Главный плюс – это экономия квадратных метров. Площадь столешницы с противоположной стороны следует увеличить. Тогда обеденная и разделочная поверхность сохранят своё преимущество. Мойка, установленная на острове, не мешает остальным деталям интерьера. Она расположена обособленно и удобно, в первую очередь, для тех, кто ведёт домашнее хозяйство. Важный момент: подвод коммуникаций. В доме или квартире со свободной планировкой – это вовсе не проблема. В типичной квартире могут возникнуть определённые трудности.
Удачно подобранный остров по размеру станет незаменимым помощником и главным атрибутом кухни. Маленькая кухня – не повод отказаться от острова. Существует ряд моделей, которые были созданы именно для небольших, скромных пространств. Возможный вариант – раскладной остров небольшого размера. Его столешница выдвигается, когда это необходимо. У хозяев образуется дополнительная рабочая поверхность. За ненадобностью её легко можно спрятать.
Столик может быть передвижным элементом – на колёсиках. Это может быть модель выдвижной тумбы. Она легко закатывается под общую конструкцию.
Автономный рабочий стол на колёсиках – хороший вариант для тех, у кого часто собираются гости. Такой остров возможно присоединить и подкатить к дивану или общему столу в любой удобный момент. Мобильный остров – мечта любой хозяйки, а с колёсиками, оснащёнными фиксирующими замками, будет незаменим в обиходе.
Сделай остров своими руками
Сотворить кухонный остров самим, спланировать всё от А до Я, не прибегая к готовым стандартным решениям – могут только предприимчивые, творческие натуры. Фантазия, любовь к винтажным предметам и безграничная уверенность в своих силах – то, чем руководствуются хозяева. В процесс сгодятся все, бывшие в обиходе предметы мебели:
Стили и цвета
Остров не ограничивает полет фантазии при разработке кухни. Такое дополнение легко сочетается практически с любым стилем и цветом. Мода последних лет предлагает использовать на кухне приглушенные пастельные тона, сочетание белых, черных и серых оттенков. Недостаток слишком ярких цветов на таких кухнях — их зрительное обилие, создаваемое из-за дополнительного элемента мебели, из-за чего со временем они могут начать надоедать.
Выбирая стиль островной кухни, можно использовать практически любой. Сложнее других вписать подобный гарнитур в минимализм и скандинавский стиль, однако и это вполне возможно. При этом существует несколько вариантов, в которых островная кухня выглядит наиболее выигрышно.
Классический стиль
Кухни с островом в классическом стиле выглядят роскошно, превращая кухню в обычном доме в аналог дворца. Красивая фрезеровка на фасадах гарнитура становится центром внимания, из-за чего такая кухня, дополненная островом, не требует практически никаких дополнительных дизайнерских решений — тон интерьеру задает мебель. Такие кухни отлично смотрятся как в светлых и даже белых тонах, так и в темных, вплоть до черных вариантов.
Современный стиль
Оригинальные и функциональные кухни в современном стиле, дополненные островом, получаются действительно практичными и удобными. Размещенная над плитой вытяжка в таких интерьерах может стать отличным дополнением к общему дизайну — современные модели для островов выглядят стильно и технологично. Дополнительное рабочее пространство и место для хранения помогают достичь главной цели гарнитуров в современном стиле — максимальное удобство и эффективность использования.
Проектирование кухонь с островом включает в себя проработку огромного количества мелочей и нюансов. Чтобы получить интерьер, максимально соответствующий ожиданиям, всегда можно обратиться за помощью к опытным специалистам.
Кухня с островом – фото реальных интерьеров
Если ты все еще думаешь, нужен ли тебе остров на кухне, то мы надеемся, что эта подборка фотографий поможет тебе принять окончательное решение! Смотри, сравнивай и вдохновляйся, ведь современные интерьеры полностью открыты для экспериментов!
Все об островной планировке
Плюсы и минусыЭргономикаПримеры планировок
— Вариант 1
— Вариант 2
— Вариант 3
— Вариант 4Идеи оформления в разных стилях
— Классика
— Современный
— Лофт
— Кантри
Планировка кухни с островом
Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.
Угловая кухня
Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.
Прямая (линейная) кухня
Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции. Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо.
П-образная кухня
П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.
Дизайн кухни-гостиной с островом
Если в твоем распоряжении просторная кухня-гостиная, островная планировка – лучший инструмент для функционального зонирования помещения. Вынеси на остров обеденную зону или барную стойку – и тебе не придется думать о перегородках, гипсокартонных конструкциях и громоздких стеллажах.
Плюсы и минусы
У кухонь с островом множество преимуществ, благодаря чему на них часто обращают внимание, когда пространство позволяет использовать такую компоновку.
Эргономика. На острове можно разместить любую из рабочих зон, создав таким образом «рабочий треугольник» оптимального размера. Благодаря этому во время готовки можно вообще не ходить по кухне, что облегчает и ускоряет процесс.
Как и любой другой тип, планировки кухни с островом не могли обойтись без недостатков.
Чтобы минимизировать недостатки кухни с островом, при проектировке стоит учесть особенности этого типа гарнитуров.
У кухни такого типа есть несколько важных преимуществ.
Недостатков не так много, но они важны — остров на кухне, фото которого вы найдете ниже, подойдет не для каждой комнаты.
Прежде, чем проводить установку кухонного острова, следует досконально просчитать все нюансы. Детали, которые кажутся мелочами в начале составления плана, могут сказаться на конечном результате идеи. Рассмотрим все за и против.
Что в итоге?
Мы не можем назвать кухонный остров незаменимым. Без него действительно можно обойтись: найти другие способы зонирования, сделать шкафы до потолка, чтобы найти больше места для хранения и, в конце концов, поработать над эргономичностью кухни для правильного «рабочего треугольника».
Но также кухонный остров не надоевший тренд. Это вообще не тренд, а просто элемент кухонного гарнитура, который можно установить при определенных условиях, но можно и обойтись.
А вы хотите в кухню кухонный остров? Считаете его удобным? Делитесь в комментариях.