Фотографии планировки кухонь

Однотонный фартук без узора?

Слишком много разных узоров и рисунков в небольшом пространстве сбивают с толку и сильно утомляют.  Поэтому постарайтесь использовать сплошной фартук или широкоформатную плитку.

Примеры проектов

Рассмотрим особенности дизайна современных угловых кухонь в 2023 году с фото примеров из реальных проектов.

В темных тонах

В этом проекте дизайнеру удалось оснастить зону готовки всем необходимым. Здесь разместили большую варочную панель, двухкамерный холодильник, мощную вытяжку, микроволновую печь, посудомоечную машину. и кофеварку.

Для дополнительного хранения было решено сделать антресольные шкафы, заполнив тем самым пространство между верхним ярусом и потолком. Функцию обеденного стола выполняет большой прямоугольный остров с акцентной столешницей, которая посередине разделена вставкой из эпоксидной смолы. Оставшуюся часть комнаты занимает зона отдыха с диваном и телевизором.

Палитра получилась смелой и эффектной — много черного и серого. Ахроматы разбавляют теплая фактура дерева и акцентный травянисто-зеленый цвет.

Мойка у окна

Стандартная для небольших помещений планировка: гарнитур слева или справа от двери, обеденная группа — у окна. Авторы же этого проекта поступили иначе, разместив зону готовки напротив входа. Благодаря этому решению мойку получилось установить у окна, чтобы во время мытья посуды можно было любоваться видами.

Но это не единственный интересный элемент интерьера. Заказчики попросили вписать в новый дизайн ярко-оранжевый холодильник. Ему в пару выбрали контрастный темно-синий гарнитур, а уравновесили это активное сочетание фактурой дерева и простой белой плиткой в зоне фартука и на стене с окном.

Зонирование длинной комнаты

А этот проект — пример того, как можно зонировать вытянутое прямоугольное помещение с помощью грамотной планировки. Чтобы пропорции в такой комнате смотрелись гармонично, важно визуально разбить ее на зоны. В данном случае их получилось три: уголок для готовки, столовая группа, гостиная.

Интерьер выполнен в современной стилистике. Автор проекта выбрал нейтральную цветовую гамму, верхний ярус гарнитура сделали белым — это зрительно разгрузило пространство, особенно на контрасте с темно-серой мебелью и хромированной техникой. В итоге получился лаконичный дизайн угловой кухни с холодильником и всей необходимой техникой. Обеденную группу расположили перпендикулярно стене. Таким образом она выступает и в качестве инструмента зонирования, разделяя помещение на две части и тем самым уравновешивая пропорции.

Сложная архитектура

Иногда жилье имеет сложную форму или нестандартную планировку, особенности которой приходится учитывать. Например, в этом проекте квартира расположена на последнем этаже. В качестве «бонуса» к высоким потолкам заказчикам достались скосы у окон, в том числе в зоне готовки.

Для решения этой проблемы идеально подошла Г-образная планировка. Вдоль стены с окном расположили только нижний ряд шкафов, тут же установили мойку, чтобы любоваться красивым видом. Гарнитур сделали на заказ: учитывая особенности архитектуры, к верхним шкафчика сбоку добавили несколько полочек разной длины, которые позволили с пользой задействовать наклон скоса.

Маленькая кухня

Малогабаритная кухня требует особого подхода при планировании пространства. Отличным вариантом решения задачи являются мини-кухни, представленные в широком ассортименте на потребительском рынке. Наиболее выигрышно смотрится L-/Г-образная (угловая) и однорядная (линейная) схема расстановки мебели и бытовой техники.

Фотоголерея — маленькие кухни

Учитывая все эти рекомендации, можно использовать пространство кухни по максимуму, создав уютный уголок для хозяюшки и всех домочадцев.

А какая у вас кухня? Приходилось ли вам при ее обустройстве думать об экономии пространства?
Хочется добавить: не бойтесь экспериментов и отступлений от шаблонов! Маленькая кухня таит в себе множество возможностей, которые нужно только раскрыть и реализовать.

Планируем рабочий треугольник

Мойка, плита, холодильник — три обязательных элемента любой кухонной композиции. Большинство планировок предполагает их размещение по принципу треугольника, где элементы располагаются по его углам (иногда — два по одной плоскости и третий в вершине). Считается, что расстояние между ними должно быть не больше 270 см, иначе будет неудобно до них дотягиваться.В любом случае, независимо от расположения самого гарнитура, эти три объекта нужно размещать, следуя логике и комфорту хозяев. Так, рядом с холодильником должно быть место, куда можно будет выкладывать продукты, плиту желательно расположить следом, чтобы не бегать между ними через всю комнату.

При планировке кухни в частном доме с окном мойку можно расположить около него. Так можно будет мыть посуду и любоваться природой, а рабочая поверхность по бокам от раковины будет хорошо освещаться не только искусственным, но и естественным светом. Столешница в этом случае может быть на одном или на разных уровнях с подоконником.Если вы пользуетесь посудомоечной машиной, предусмотрите систему хранения посуды так, чтобы она была в шаговой доступности.

Стулья для маленькой кухни

Табуреты. Также, лучше использовать не обычные стулья, а пуфы с ящиками, например.

Установка компактной техники

Для небольшой кухни отличным решением станет установка двухкомфорочной плиты. Это увеличит площадь рабочей поверхности. Также можно выбрать модель мини-духовки и таким образом выиграть дополнительно пространство, которое можно будет использовать для организации систем хранения.

Компактная встраиваемая бытовая техника — плита на 2 конфорки, СВЧ-печь высотой 45 см, подстольный холодильник, настольная или узкая посудомоечная машина, варочная панель и встроенная вытяжка — сэкономят массу места. Кроме того, существуют модели 3 в 1 — варочная панель, духовой шкаф и посудомойка.

Выбирая набор бытовой техники, гарнитур, нужно выбирать лишь то, что действительно будет использоваться.

Форма кухни

Выбирая мебельный гарнитур, стоит предпочитать прямолинейные и Г-образные модели.

Кухня в виде буквы Г. В целях экономии места заказывайте мебель по одной стене глубиной 40−45 см, а не 60 см.
Также подойдет линейный вариант шкафов по двум сторонам.

Если возможна перепланировка или используем соседнее пространство

Как расширить границы? Мини-кухню можно визуально «объединить» со смежной комнатой или прихожей, особенно если в ней нет дверей.

При планировке обратите внимание на соседние помещения. Возможно, в коридоре, ведущем в кухню, найдется место для хозяйственных шкафов и стеллажей. На полках глубиной всего 20−30 см поместится достаточно много полезных в хозяйстве вещей.

Стеллажи лучше закрыть дверцами, а ширину свободного прохода оставить не менее 80 см.

Как правильно спланировать кухню

Еще один ключевой элемент зоны готовки — рабочий треугольник. Этим термином называют схему расстановки трех главных стратегических точек: холодильника, раковины и плиты.

Считается, что оптимально размещать их по воображаемым углам треугольника со сторонами от 1,2 до 2,7 м. При таком расположении человеку в процессе готовки комфортно перемещаться по кухонной зоне, не совершая лишних движений. Удобнее всего формировать рабочий треугольник по сторонам Г-образного гарнитура, но могут быть и другие варианты. Например:

Единого правила, в какой последовательности располагать элементы, нет, но следует руководствоваться логикой готовки. Стандартный маршрут: достать продукты, помыть их, затем подготовить на столешнице и, наконец, отправить на плиту. Размещать последнюю между раковиной и холодильником не лучший вариант, поскольку придется бегать туда-сюда, к тому же на плиту будут попадать капли воды с рук и продуктов.

Также следите, чтобы между зонами хранения, мойки и приготовления, был свободный проход, не стесняющий движений и достаточный, чтобы можно было открывать шкафчики и дверцы техники.

Используем балкон

На кухне есть балкон? Утеплив пол, стены, потолок и объединив его с кухней, вы добавите к ней 2−3 квадратных метра полезной площади. И поверьте, это совсем не мало! Но, конечно, такая перепланировка потребует обязательного согласования и финансовых вложений.

Откидные и выдвижные столики — они будут выполнять функции разделочных досок.

Рабочая поверхность.

На маленькой кухне обязательно должна быть достаточная рабочая поверхность между плитой и мойкой должно быть пространство.

Как расположить кухню в студии

Для кухни студии больше всего подходит раскладная, складная, мобильная (на колесиках) и трансформирующаяся мебель. Например, стол-трансформер может служить и журнальным столиком, и быстро превращаться в полноценный обеденный стол. Вместо стола можно установить барную стойку. Для студии хорошо подходит островная планировка мебели.

Как отделить кухню от комнаты?

Наиболее популярные варианты зонирования.

Перегородки

Являются самым практичным и удобным решением. Достаточно часто в интерьере встречаются перегородки из дерева или гипсокартона, которые могут отличаться самыми разнообразными формами или менее тяжеловесные конструкции из стекла, пластика и даже текстиля.

На фото интерьер современной кухни-студии с перегородкой, выполненной из гипсокартона.

Арки

Представляют собой не только отличный разделитель пространства, но и позволяют наделить окружающий дизайн особой роскошью и изяществом. Часто арки дополняют колоннами или нишами, в которых можно разместить цветы, тематические аксессуары, декоративные статуэтки и прочее.

Декоративная отделка

С помощью применения облицовки с разными цветовыми и фактурными решениями, получается достаточно просто зонировать помещение. Например, для кухонной зоны на полу может быть использована плитка, а на стене керамика, искусственный камень, кирпичная кладка или декоративная штукатурка. Остальное пространство при этом имеет оформление стен, в виде обоев и напольное покрытие с ламинатом, паркетом или ковролином.

Разноуровневый потолок и пол

В более просторной и высокой кухни-студии, будет вполне уместно зонирование за счет двухуровневого потолка, который также может иметь встроенную подсветку для создания еще более четкой визуальной границы между двумя частями помещения. Также в качестве разделителя оборудуют подиумный пол, благодаря чему получается возвысить и зрительно выделить кухонную зону.

Освещение

Для разграничения пространства также применяют различные системы освещения, которые предоставляют возможность добиться потрясающих визуальных эффектов и еще большего увеличения площади. В дизайне кухни-студии достаточно часто выполняют всевозможные комбинации с помощью люстры, точечных светильников или светодиодных лент.

На фото зонирование просторной кухни-студии с помощью потолочных точечных светильников.

Мебель

Не менее удачно с зонированием справляются мебельные предметы, которые не нарушают гармоничное сочетание всех интерьерных составляющих и при этом создают визуальные границы и тематические зоны.

Элементы декора

Бесспорно интересным зонирующим декором, являются мобильные ширмы, которые предполагают визуальное разделение пространства, при этом не обозначая четких границ. Также достаточно распространенным разграничителем считается камин или потолочные балки.

На фото кухня-студия с камином в виде перегородки в интерьере загородного дома.

Кухня-ниша

Фотогалерея

Кухня-гостиная благодаря открытой планировке, формирует свободную, просторную обстановку и создает комфортный, внешне привлекательный и гармоничный дизайн.

Не забывайте про рабочий треугольник

Мойка с плитой и холодильником должны образовывать «рабочий треугольник», то есть они должны быть максимально близко расположенными друг к другу.

Использование в интерьере зеркал

Доступный и эффектный способ визуально расширить пространство – установить в кухне зеркала. Чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо правильно выбрать их расположение. Например, зеркальные панели можно установить на стене за обеденным столом.

Если в помещении есть арки, то зеркала, расположенные на противоположной стене, будут создавать иллюзию большого пространства.

Цвета кухни

Самым универсальным и актуальным решением считаются кухни в светлых и пастельных тонах, которые при сочетании с темной палитрой, позволят добиться эффектных акцентов и выгодно подчеркнуть интерьерные особенности. Одним из популярных оттеночных тандемов, является черно-белая комбинация.

На фото кухня, выполненная в сером цвете в интерьере квартиры.

Уникальными свойствами, обладает белая цветовая гамма, прекрасно подходящая для добавления комнате визуального объема, придания дизайну легкости, воздушности и восполнения недостатка естественного освещения. Для формирования уютного и непринужденного интерьера, отлично подойдут бежевые или песочные оттенки, которые поспособствуют по-настоящему теплой и располагающей атмосфере.

На фото интерьер мансарды в доме, оформленный кухней белого оттенка.

Планировка кухни совмещенной с гостиной

Планировка полуостровом кухни, совмещенной с гостиной, дает возможность разделять пространство на зоны с помощью кухонного гарнитура или барной стойки. При подборе мебели в кухню и гостиную необходимо выбирать гармонично сочетающиеся между собой тона.

Выдвижной узкий пенал

Применяется в напольном шкафчике. Он гармонично впишется в небольшую нишу малогабаритных гарнитуров. Конструкция должна быть выдвижной, и оснащается 2-3 полочками.

Цвета на маленькой кухне

Цветовое решение. От темной расцветки стоит отказаться, особенно если вы не любите таковую. Используемые цвета должны быть максимально теплыми и светлыми.

Визуально расширить пространство небольшой квартиры вполне реально.  Для стен лучше всего подойдут кремовые тона, оттенки какао, универсальный белый цвет краски.

При хорошем освещении кухни отлично смотрятся темные цвета (которые используются все-таки в ограниченном количестве). Если освещение на маленькой кухне организовать правильно, можно также с его помощью визуально расширить пространство.

Фасады в маленькой кухне

Фасады должны быть простыми и гладкими безо всяких излишеств, чтобы визуально не сделать пространство меньше.

Многофункциональная столешница

Достаточно просто продлить столешницу (вдоль или поперек), и барная стойка готова. За ней легко поместится семья из 3−4 человек.
Общая столешница поможет объединить подоконник с рабочей зоной. Только представьте себе, как приятно делать салат или лепить вареники, глядя в окно! К тому же на подоконник всегда можно поставить посуду и положить продукты, чтобы все было под рукой.

Расположение гарнитура

Центральное место на любой кухне занимает гарнитур. Это самый крупный и многофункциональный элемент интерьера, поэтому его расположению и наполнению уделяют особое внимание.

Общие принципы

Чтобы правильно спланировать кухонную зону (особенно если вы делаете это самостоятельно), важно действовать поэтапно. Так, прежде чем выбирать модель и форму гарнитура, ответьте на несколько вопросов:

Ответы на эти вопросы — ключ к идеальной планировке зоны готовки. Единого рецепта нет: гарнитур должен отвечать потребностям конкретного человека или семьи. Поэтому, подбирая его размер, наполнение и расположение в пространстве, ориентируйтесь в первую очередь на свой сценарий жизни. Так, например, тем, кто почти не готовит дома, будет достаточно нескольких шкафов для базового хранения, двухкомфорочной плитки и небольшой раковины. Если же вы предпочитаете домашнюю еду, готовите на большую семью или много печете, потребуется уже совершенно другая конфигурация. Важно даже то, как вы делаете покупки: ходите в магазин каждые пару дней за небольшим количеством свежих продуктов или закупаетесь на неделю вперед.

Эти нюансы особенно актуальны для маленьких квартир, где метраж ограничен и приходится чем-то жертвовать. Например, кому-то проще вынести холодильник в коридор, но не отказываться от посудомойки, а кто-то прекрасно проживет без классического обеденного стола.

Следующий ключевой этап — выбрать удобное расположение гарнитура. Есть пять основных планировок.

Линейная

Здесь все просто: гарнитур располагается вдоль одной стены. Может занимать всю ее ширину или только часть. Поскольку конструкция в этом случае состоит только из одной части, обычно делают два ряда шкафчиков. Если нужно больше места для хранения, верхний ярус продлевают до потолка. А если вы практически не готовите и храните минимум посуды, можно отказаться от него вовсе, заменив парой открытых полок.

Пример планировки

Как правило, однорядного гарнитура вполне достаточно для 1-2 человек.

Г-образная

Такая форма наиболее популярна благодаря своей универсальности: Г-образные шкафы впишутся как в просторное помещение, так и на ограниченный метраж, в квадратную или узкую прямоугольную комнату. Это лучшее решение для крошечных кухонь, поскольку задействуются углы, а это сразу увеличивает полезную площадь. Часто к одному из рядов пристраивают барную или полубарную стойку, заменяя ей стандартную обеденную группу по столом.

Кроме того, угловое расположение считается эталонным для классического рабочего треугольника, состоящего из холодильника, мойки и плиты. Их можно разместить в любом удобном порядке, выделив между ними место для подготовки продуктов и приготовления блюд.

Угловое расположение отлично подходит для вытянутых комнат: и в плане конфигурации, и как инструмент зонирования.

П-образная

П-образная форма — это «улучшенная» версия угловой планировки, при которой задействуется еще и третья сторона. Такое расположение тоже подходит для помещений любого метража. В просторной кухне можно поставить гарнитур к двум смежным стенам, сделав третью часть конструкции одноярусной (это могут быть нижние шкафы, полуостров с рабочей поверхностью или барная стойка с хранением внизу). На ограниченном метраже мебель, как правило, вписывают по ширине комнаты. У такой планировки есть свой плюс — задействуется стена с окном. Около него можно, например, установить раковину или оформить уголок для завтраков.

Если вы выбрали П-образную расстановку, то помните про эргономику: чтобы все ящики удобно открывались, ширина кухни должна быть не меньше 2,5 метров. В случае с узкой комнатой одна из частей конструкции должна быть без выдвижных и открывающихся секций: например, это может быть барная стойка или рабочая поверхность.

В некоторых квартирах под кухню отдана ниша в дальней части комнаты без окна. Это тоже удобный вариант для П-образной расстановки.

Параллельная

Такая планировка встречается не так часто, как угловая или классическая линейная, но тоже имеет место быть. Например, расположение двух рядов друг напротив друга будет наиболее удобным в узком помещении, где не влезает Г-образный гарнитур. Либо если зона готовки проходная и находится, например, в коридоре. В маленькой комнате важно следить за расстоянием: между рядами должно быть достаточно свободного места, чтобы беспрепятственно открывать дверцы шкафов или выдвигать ящики.

Параллельная планировка встречается и в просторных кухнях. Это решение особенно популярно в частных домах. Чаще всего, поскольку места достаточно, для удобства между двумя параллельными частями конструкции устанавливают остров или располагают столовую группу.

Типичная проблема студий или небольших комнат — неудачно расположенный вход не позволяет разместить гарнитур Г-образно.

С островом

Зона готовки с островом — заветная мечта тех, кто любит готовить. У такого решения действительно много достоинств: это удобно, позволяет организовать дополнительное место для хранения, сделать правильный рабочий треугольник, выделить обеденную зону, а также зонировать пространство. В конце концов — просто красиво и эстетично. При этом существует стереотип, что островная планировка подходит только для больших площадей.

Отчасти это правда: чем больше квадратных метров в вашем распоряжении, тем проще реализовать такое расположение. С другой — найти место для гарнитура с компактным островом можно и в городской квартире. Конечно, этот вариант не подойдет для хрущевки с пятиметровой изолированной кухней, а вот даже в средней евродвушке вполне реально сделать подобную планировку. Остров в этом случае должен быть максимально функциональным: в него можно встроить варочную панель или установить мойку, внизу — организовать хранение.

В квартире кухню с островом проще всего организовать, если есть возможность вынести столовую группу в гостиную.

Цветовое сочетание кухонных фасадов со стенами и полом в помещении

Данный прием актуален для студий, кухонь-гостиных и лофтов. Например, фасады навесных шкафчиков по фактуре, цвету или рисунку должны перекликаться со стеной в гостиной, или зоной над кроватью в спальной зоне, полом в помещении и т.д.

Варианты планировки

Г-образный гарнитур может иметь разную конфигурацию и выполнять разные задачи. Есть несколько возможных планировок.

Стандартная

Универсальное расположение мебели, при котором гарнитур размещается по двум смежным стенам перпендикулярно. Это подходящий вариант для маленькой комнаты или студии, где под зону готовки можно выделить только 4-7 кв м.

Подойдет и для большой комнаты: например, таким образом можно зонировать прямоугольное помещение. Выделить уголок для готовки, столовую и зону отдыха, расположив их последовательно. Примеры просторных угловых кухонь в квартирах — на фото ниже.

С барной стойкой

Более компактный вариант П-образной планировки — угловая кухня с барной стойкой (фото ниже). Этот тип расстановки мебели также подходит для небольшого помещения и чаще всего используется при совмещении с гостиной.

Барная стойка в данном случае выступает в роли столовой группы и разделителем между зоной готовки и залом. Она может полностью заменить классический обеденный стол, если места мало, либо стать дополнительным для завтраков или перекусов. В свободное время от приемов пищи барную стойку можно использовать как рабочую поверхность. А в основание встроить ящики или полки, если необходимо дополнительное место, чтобы хранить утварь.

Без верхних шкафов

Сейчас все больше людей отказывается от верхнего яруса — подобная конфигурация уже стала трендом.

Такое решение значительно уступает классическому гарнитуру в плане вместительности. Оно подойдет, если помещение достаточно просторное и есть возможность организовать достаточное хранение или в семье мало готовят.

Чем заменить верхние шкафы:

Необязательно отказываться от верхнего яруса полностью — можно освободить только одну сторону. Таким образом получится угловая кухня без углового шкафа, как на фото ниже, а пространство станет более воздушным и легким.

При наличии свободного места можно дополнить Г-образную планировку островом. Это популярный элемент кухонного дизайна за счет своей многофункциональности.

Островную часть можно использовать по-разному:

Инверсия

В 2023 году современные угловые кухни могут быть не только в виде привычного расположения «галочкой» под двум смежным стенам.

Иногда особенности планировки требуют нестандартных решений: например, вынести часть гарнитура в коридор, чтобы оптимизировать небольшое пространство. В этом случае конструкция как бы загибается, получается «угол наоборот». Такой вариант удобен в использовании, а еще смотрится оригинально и эффектно. Это один из самых актуальных дизайнов угловой кухни в 2023 году.

Нужна ли дверь?

Экономия пространства. Чтобы зрительно увеличить дверной проем, лучше сделать арку либо установить раздвижные двери из матового стекла.

А проще всего – отказаться от двери!

Комната должна быть наполнена светом. Под шкафчиками обязательно нужно продумать освещение в виде точечных светильников.

Рабочая зона требует качественной подсветки. На окнах не следует вешать тяжелые и плотные шторы.

Дополнительные световые источники лучше разместить над рабочей зоной и в области стола.

Обязательно учтите, что яркое освещение не только добавит кухне уюта и комфорта, но и сделает ее просторнее. Пространство могут увеличить еще зеркала и стекла. Не бойтесь экспериментировать – сделайте кухню в светлых тонах, например, оливковую или молочную.

Не принимайтесь устанавливать светильники, остановитесь на простой люстре, или современных настенных светильниках, которые позволят зрительно значительно расширить комнату.

Продление столешницы за счет подоконника

Это сравнительно новый, но уже ставший популярным среди владельцев маленькой кухни прием. Площадь подоконника расширяется и становится продолжением столешницы.
Она может выполнять функции рабочей зоны или стать обеденным местом для небольшой семьи из двух человек.
Превратите подоконник в барную стойку, так вы сможете отказаться от обеденного стола.

При выборе такого решения очень важно учесть два нюанса:

Мойка на маленькой кухне

Компактная мойка. Мойка должна быть удобной, глубокой и небольшой.

При выборе мойки обратите внимание на модели без «крыла», они занимают гораздо меньше места.

Рулонные шторы или римские, а может быть и вовсе без штор?

Они практичны, идеальны для маленьких помещений, занимают минимум места и стоят недорого. Если допускаете вариант без штор, то это решение – тоже допустимое.

Попробуйте повесить карниз выше верхней части окна. Благодаря этому окно будет «тянуться» вверх, а потолок — визуально казаться выше.

Как спланировать кухню в квартире

Расположение гарнитура
— Общие принципы
— ФормаРабочий треугольникДругая мебель
— Столовая группа
— Зона отдыха

Планировка кухни в «хрущевке»

Площадь кухни в «хрущевке» составляет 6 кв. метров. Расположение кухни в «хрущевке» должно быть эргономичным, а мебель должна быть многофункциональной. Для маленькой кухни незаменимыми являются угловые шкафы, оснащенные выдвижными ящиками. При планировке миниатюрной кухни дизайнеры используют различные хитрости, позволяющие максимально использовать полезную площадь помещения.

Холодильник

Это отдельный вопрос. Выбирать нужно сисходя из размеров семьи. Помните, что встраиваемые холодильники по вместимости меньше отдельно стоящих. Поэтому практичнее будет использовать обычный.

Стол-трансформер

Варианты расположения кухонной зоны

Самыми распространенными вариантами, являются следующие:

На фото интерьер современной студии с кухонной зоной, расположенной вдоль боковой стены.

Благодаря определенному виду расположения, можно добиться большего свободного пространства и воплотить в жизнь множество интерьерных задумок.

Ручки

Откажитесь от стандартных ручек. Поищите фасады без ручек, поскольку в тесной кухне за них может цепляться одежда.
В тесном помещении торчащие из дверей шкафов ручки могут мешать и даже становиться причиной мелких травм.

Отличной альтернативой им станет, например, профиль Gola. Он позволяет легко открыть шкаф, при этом не нарушает внешнего вида фасадов. Еще один вариант для кухни без ручек — механизм «Push-to-open»: удобный и функциональный, сегодня он в большом почете и у дизайнеров, и у пользователей.

Размещение мебели на кухне. Советы

В настоящее время возможно заказать мебель по индивидуальным параметрам. Ширина и глубина шкафа может быть подобрана исходя из пожеланий заказчика. Благодаря этому есть возможность спланировать кухню самостоятельно, подобрав вариант размещения мебели максимально удобный для вас.

Всегда помните о том, что протяженность шкафов в вертикальной плоскости может быть сколь угодно большой. Пользуйтесь этим, применяя шкафы и стеллажи до самого потолка.

Плиту следует немного отгородить от остальной мебели, предотвратив тем самым попадание на поверхность шкафчиков жира и капель влаги. Чаще всего для этих целей используют узкие вставки. В этих добавочных объемах целесообразно устроить шкафы для хранения посуды, форм для выпечки и других полезных мелочей.

Рекомендуется использовать выдвижные конструкции для нижнего уровня. Всевозможные ящички, которые выдвигаются из шкафа – настоящая находка для тех, кто привык иметь под рукой все необходимое. Кстати, выдвижные шкафы могут быть и вертикальными. Если у вас есть узкое пространство возле холодильника, то можно использовать его для создания удобного шкафа для хранения посуды.

Верхние шкафчики можно организовать в виде открытых стеллажей. Это поможет более эффективно разместить все необходимое и при этом даст новые возможности в оформлении кухни. Декоративные элементы отлично смотрятся на открытых полках кухонного шкафа.

Дверцы шкафа могут стать отличной основой для размещения рейлингов или крючков. На последних – можно повесить кухонную утварь или полотенца. Именно поэтому поставьте шкафы так, чтобы они были вблизи мойки и плиты.

Мобильная шкаф-тумба может стать весьма полезной вещью на кухне. Вы можете перемещать ее в любое место и при этом использовать весь функционал кухонного шкафчика в разных частях кухни с одинаковым успехом.

Варианты дизайна кухни-дизайна

Для визуального углубления перспективы, кухню-студию, можно оформить гладкими светоотражающими поверхностями. Например, в виде глянцевой плитки, отполированного камня, лакированных или ламинированных с помощью ПВХ-пленки, фасадов кухонного гарнитура, хромированной техники или других аксессуаров.

Особенно пропорциональный дизайн, с легкостью получается благодаря определенным интерьерным элементам. Высокие узкие шкафы, декоративные колонны или длинные шторы, позволят визуально приподнять потолочную плоскость. Придать студии дополнительного горизонтального объема можно за счет фотообоев, удлиненного дивана, столов или широких полок. Значительно разбавят обстановку яркие акценты оранжевого, розового, зеленого, синего, желтого или бирюзового цвета, которые могут встречаться в отдельных элементах интерьера или отделке.

На фото кухонная зона в студии, расположенная под лестницей с фартуком яркого синего цвета.

Рейлинги для маленькой кухни

Немного устарелый вариант, но для маленькой кухни сложно отказаться от такой возможности. Стены не должны пустовать.

Используйте рейлинги в зоне над раковиной и рабочей поверхностью. На них можно разместить то, что всегда должно быть под рукой: банки со специями, лопатки и шумовки, полотенца, кружки для утреннего кофе и даже «необязательные» горшки с любимыми цветами.

Максимально используйте пространство под раковиной, помимо традиционного ведра для мусора, там можно установить держатели, системы сортировки и измельчитель. Словом, вариантов множество.

Навесные шкафы в несколько ярусов

Нестандартная, создающая оригинальный эффект, и главное практичная идея – расположить верхние шкафы в несколько ярусов. Это даст возможность организовать системы хранения не только для кухонной утвари, но и более крупных бытовых предметов.

При этом расположение шкафов до самого потолка будет визуально увеличивать высоту кухни. Останется лишь подобрать правильно цветовые решения, чтобы еде больше увеличить визуальный эффект расширения.

Другая мебель

Когда расположение гарнитура и техники определено, осталось найти место для другой мебели. Стандартно это обеденная зона, но могут быть вариации.

Столовая группа

Классическая обеденная группа состоит из нескольких стульев и стола. Он может быть прямоугольным, квадратным, круглым или овальным; раскладным или стационарным. Выбор модели зависит от размеров и формы комнаты, а также состава семьи: например, для 1-2 человек хватит компактного столика, а для большой семьи понадобится более вместительный вариант. Если кухня маленькая, раскладной стол — практически обязательная опция, особенно если вы часто принимаете гостей. Что касается формы, то здесь работает простое правило: квадрат или прямоугольник проще вписать в пространство и, например, поставить в угол, для круглой же модели понадобится чуть больше места.

Иногда владельцы квартир отказываются от обеденного стола в пользу острова или барной стойки. Такое решение, как правило, продиктовано двумя причинами:

Зона отдыха

Мягкая группа встречается как в объединенных с гостиной, так и на изолированных кухнях.

Зона отдыха может быть представлена:

В кухне-гостиной подход к планировке стандартный: пространство делится на зону готовки и отдыха. Последняя обычно представлена диваном, журнальным столиком, опционально — одним или двумя креслами. Если же вы хотите поставить мягкую мебель в зоне готовки, то важно учитывать несколько аспектов. Во-первых, габариты. На небольшую кухню не поместится широкий трехместный диван — как правило, выбирают специальные компактные модели. Также важен материал обивки, поскольку для помещения характерны повышенная влажность, перепады температур и высокая загрязняемость. Выбирайте износостойкие, не впитывающие запахи материалы, которые можно протирать влажной тряпкой (а еще лучше — стирать в машинке).

Распределяем зоны

Обеденную группу чаще всего выносят в гостиную либо в общее открытое пространство. В зоне кухни в таком случае можно отказаться от стола вообще или организовать небольшое место для завтраков и перекусов: столик, барную стойку или использовать для этой цели остров.

Если же кухня, гостиная и столовая объединены в одно помещение, необходимо продумать зонирование. Классический вариант — отделить уголок для готовки островом. Также визуально разделять части комнаты может сама обеденная группа, особенно если это будет длинный прямоугольный стол. Подчеркнуть эту границу можно с помощью подвесных светильников над столовой группой.

Еще один способ, не перегружающий пространство, — разная отделка. Например, плитка или камень в рабочей зоне и дерево в гостиной. Это не только эффектный, но и практичный прием: на кухне должна быть надежная и неприхотливая в уходе отделка, так как это быстро загрязняемое место.

Подобный вариант, предполагает особенно тщательную перепланировку и особое внимание к каждому элементу, для того, чтобы добиться максимально гармоничного совмещения комнат. Перед перепланировкой в первую очередь изучают план помещения и выявляют несущие стены. Очень часто студию оборудуют в домах, однушках и других квартирах, типа хрущевка или брежневка, имеющих неудобную планировку. Интерьерное решение для кухни-студии выбирается с учетом количества проживающих людей, это может быть молодая пара, семья или только один человек.

На фото дизайн планировки кухни-студии в деревянном доме.

Все о дизайне Г-образной кухни

ПреимуществаВарианты планировки
— Стандартная
— С барной стойкой
— Без верхних шкафов
— С островом
— Угол наоборотЧто разместить в углу
— Техника
— Мойка
— ДекорПримеры проектов
— В темных тонах
— Мойка у окна
— Длинная кухня-гостиная
— Сложная архитектура

Что разместить в углу

Угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни предполагает немного свободного места. Поэтому самый важный вопрос при планировании — что будет находиться в углу. Есть несколько вариантов.

Техника

Места между верхним и нижним шкафчиком как раз хватит, чтобы разместить компактную бытовую технику. Это может быть СВЧ-печь; тостер или вафельница; чайник; кофеварка; блендер; пароварка, рисоварка или мультиварка; планетарный миксер. В итоге приборы всегда в шаговой доступности, а также для них не нужно выделять отдельное место в шкафу или ящике.

Конструкции с мойкой в углу, как на фото ниже, часто делают в маленьких помещениях, чтобы с пользой задействовать каждый сантиметр.

Раковину можно разместить по диагонали либо перпендикулярно одной из сторон гарнитура. Единственный минус такого решения — из-за необходимости подвести коммуникации ящик под мойкой получается глубоким. В итоге остается неиспользованное пространство. Однако и его можно задействовать: например, установить в этот ящик измельчитель для отходов, небольшое мусорное ведро или хранить в нем моющие средства.

Если все что нужно удалось разместить, а уголок остался пустым, отличная идея — украсить его декором.

Уют обстановке придадут интересные баночки со специями, комнатное растение в кашпо, разделочная доска, красивая посуда, ваза с цветами, свечи или статуэтки. Главное при подборе декора — помнить, что это зона с повышенной влажностью и перепадами температур. Ищите изделия из материалов, которым такие условия не навредят.

Преимущества

Можно выделить несколько главных плюсов в обустройстве угловой кухни:

Убрать с глаз долой?

Будьте аккуратны с деталями! Будет вполне достаточно одного акцента, привлекающего внимание. Это может быть интересная по форме люстра над столом.

Реальные примеры планировок

Кухня в загородном доме не обязательно должна быть большой. Например, в этом проекте ее площадь всего 5 квадратных метров! Гарнитур спроектирован П-образно — именно такая схема подходит для маленьких пространств, позволяя расположить технику по правилу треугольника, где все будет под рукой. Мебель из натурального дерева дополняют авторский декор и красивая вертикальная плитка для фартука. Столовая группа вынесена в гостиную, поскольку эта зона используется только для готовки.

В этом проекте мы видим, как можно объединить все три зоны, не загромождая при этом пространство. Место для готовки с вместительными системами хранения организовано вдоль стены, цветовая гамма фасадов — нейтральная, практически сливается с отделкой, чтобы не привлекать внимание. В эркере расположена обеденная группа, от которой гостиная визуально отделена небольшой барной стойкой и декоративными рейками по стене и потолку.

А в этом интерьере сочетаются две главные «фишки» загородной кухни — мойка у окна с видом на сад и вместительный остров. Последний выполняет сразу несколько функций: это и дополнительная система хранения, и рабочая поверхность, и стол.От гостиной зона готовки отделена другим напольным покрытием — в данном случае это керамогранит, который часто используется в помещениях с высокой проходимостью и загрязняемостью.

И, наконец, пример того, как можно организовать удобный рабочий треугольник даже при линейном размещении гарнитура. Мойку здесь расположили напротив плиты и холодильника, встроив в остров, который по совместительству играет роль стола и, если необходимо, рабочей поверхности. Такое решение позволяет собираться здесь вместе с друзьями и семьей, несмотря на то, что основная столовая группа вынесена в соседнее помещение.

Правила планировки кухни

Соблюдение правила треугольника, предусматривающего правильное размещение плиты, мойки, холодильника является основным принципом планировки кухни. Это ключевой момент, позволяющий обеспечивать удобство и безопасность во время приготовления пищи.

Планировка маленькой кухни

Даже в очень маленьком помещении можно организовать практичное, эффективное и рациональное расположение основных сегментов, следуя рекомендациям, указанным выше. Для совсем маленьких комнат стоит рассмотреть вариант вынесения некоторых систем хранения за её пределы – в межкомнатное пространство или коридор.

В рамках помещения с маленькой площадью сложно говорить о размещении обеденной зоны, но интегрировать бытовую технику в небольшое пространство получится успешно. Строгость форм и линий, минимальный декор, зеркальные и стеклянные элементы, светлые тона отделки – приёмы, которые зрительно увеличивают любое пространство.

Для эргономичного обустройства кухонного пространства необходимо использовать рекомендации:

Чиллаут-зона в кухне

Сегодня можно встретить в новых планировках небольшие кухни с эркерами (выступающая за плоскость фасада часть комнаты). И, к сожалению, далеко не все находят им достойное применение. На самом деле, это отличная возможность расширить полезное пространство вашей кухни. И вариаций здесь может быть множество. Одна из них – организация чиллаут-зоны. Обустройте эркер мягкой отделкой, накидайте подушек, и в вашем распоряжении отличное место для отдыха.

Если считаете не очень уместной зону отдыха прямо на кухне, то продлите за счет эркера обеденную зону. Еще один вариант – организовать мини-сад, который будет добавлять в атмосферу кухни одновременно свежести и уюта в любое время года.

Фото интерьеров в различных стилях

Кухня-студия, выполненная в урбанистической стилистике лофт, имеет оформление в монохромной цветовой палитре, например, белого оттенка в сочетании с коричневым, серым или контрастным черным. В дизайне приветствуется качественная отделка с грубой кирпичной кладкой в комбинации с не закамуфлированными коммуникациями и вентиляционными шахтами.

Для минимализма уместно применение однотонной, сдержанной расцветки и кухонных фасадов, выполненных из натурального дерева, стекла или металла. Студия в стиле кантри или шале, отличается гармоничным интерьером и полным отсутствием современной техники. Лаконичного и очаровательного дизайна позволяет добиться мебель и декор из природных материалов.

На фото дизайн интерьера кухни-студии, выполненный в скандинавском стиле.

Интерьер хай-тек предполагает интенсивные оттеночные комбинации, яркие стены или фасады, насыщенный текстиль и ультрамодную металлическую посуду. Мебель здесь отличается лаконичностью форм и функциональностью. В изготовлении кухонных гарнитуров используются материалы в виде полированного дерева, матового стекла, пластика или ламинированного ДСП.

Кухня-студия в стиле неоклассика или комната с классическим дизайном, характеризуется светлыми бежевыми, светло-коричневыми, белыми или более насыщенными бордовыми оттенками. Элементы мебели, могут быть декорированы с помощью орнамента, резного декора, фацетных вставок или других украшений.

На фото кухня-студия в интерьере загородного дома в стиле прованс.

Подъемные либо откидные фасады

Поскольку места в небольшой кухне очень мало, от распашных дверок следует отказаться. Присмотритесь к фасадам, оснащенным подъемным механизмом.

Дверки складного, подъемного либо откидного типа открываются плавно, они экономят место и позволяют рационально организовать свободную площадь. При необходимости их легко фиксировать в раскрытом виде.

Определяемся с планировкой кухни в частном доме

Рассмотрим основные варианты, как можно расположить мебель и технику в зоне готовки.

При однорядной схеме гарнитур и бытовая техника располагаются вдоль одной стены. Такой вариант подойдет, если помещение длинное и узкое и второй ряд мебели просто не влезает, либо наоборот — в вашем распоряжении просторное квадратное помещение, которое нужно разделить на несколько зон.

При линейном расположении гарнитур, как правило, делают нейтральным и максимально незаметным, в некоторых случаях — в тон отделке, чтобы мебель практически сливалась со стеной и не отвлекала на себя внимание.

Угловое расположение считается оптимальным, поскольку позволяет организовать классический рабочий треугольник, а также подходит для любой площади. Именно такую планировку можно встретить в небольших дачных домиках или таунхаусах.

Чтобы разгрузить пространство, верхние шкафчики можно сделать по одной стороне, а по другой разместить полки или же вовсе отказаться от второго яруса, особенно если в комнате есть большое окно. Чтобы при этом не лишаться мест для хранения, верхние шкафчики по одной стороне можно сделать до потолка, добавив антресоли, где удобно хранить посуду не первой необходимости, запасы еды и редко используемую бытовую технику.

В торце можно оборудовать небольшой столик или барную стойку для перекусов.

Наиболее функциональный с точки зрения мест для хранения вариант расстановки мебели. Так же, как и предыдущая, эта планировка позволяет организовать связку из мойки, холодильника и плиты по всем правилам эргономики.

Такое расположение редко используется на больших площадях, поскольку во время готовки нужно дотягиваться до всех трех сторон, и это удобнее делать в небольшом помещении.

Островная

Большой и красивый остров — то, о чем многие обладатели городской квартиры могут только мечтать. В частном же доме можно заложить достаточно места под эту эффектную деталь.

Сам гарнитур может располагаться по любой схеме, остров же помещают либо в центре помещения, либо используют для зрительного разделения зон готовки, приема пищи и отдыха. Сам остров можно использовать как рабочую поверхность, столик для завтрака или дополнительную систему хранения.

При таком расположении части гарнитура располагаются друг напротив друга. Это популярная планировка для проходной кухни в частном доме, а также для помещения с большими окнами. Во втором случае верхний ярус можно сделать только по одной стене.

Если площадь позволяет, по центру можно разместить остров с рабочей поверхностью или небольшую столовую группу, однако при таком расположении чаще всего стол выносят за пределы зоны готовки.

Выбираем гарнитур

Кухонная мебель для загородного строения подбирается по тем же принципам, что и в квартиру.

Цветовая гамма также зависит от общей стилистики и размеров комнаты. Классические беспроигрышные варианты — белый и бежевый. Для строгого современного дизайна — серый, черный, металлик. Добавить помещению яркости можно с помощью цветных фасадов. Красиво смотрятся пастельные тона и глубокие «съедобные» оттенки: от малинового до баклажанового.

Формы кухонных гарнитуров

Выделяют несколько вариантов форм.

Угловая

Представляет собой достаточно универсальную конструкцию, располагающуюся вдоль смежных стен, которая позволяет удобно размесить холодильник, мойку, варочную панель, посудомоечную машину и тем самым образовать рабочий треугольник.

На фото кухня-студия с гарнитуром угловой формы, выполненным в светлых тонах.

Подобное интерьерное решение, выглядит очень необычно, значительно экономит площадь и зрительно увеличивает ее. В прямоугольной или квадратной нише без окна, часто устанавливают более компактные кухонные гарнитуры или конструкции п-образной формы.

Кухонный остров является довольно удобным, эргономичным и практичным элементом, условно разделяющим пространство на две части, при этом обеспечивая свободный доступ с любой стороны.

Такой дизайн считается не менее популярным для кухни-студии. Барная стойка не только зонирует помещение и экономит в нем площадь, но и представляет собой комфортное место для перекуса, в то время как, обеденный стол, может размещаться в другой части комнаты.

На фото кухонная зона с небольшой барной стойкой в интерьере студии.

Полы

В небольшой квартире пол стоит сделать одинаковым во всех комнатах. Или хотя бы пусть он будет очень близким по цвету. Пол из паркетной доски, ламината или керамической плитки положенный по диагонали  — еще один способ визуально сделать маленькую кухню более просторной.

Более высокие шкафчики

Стандарт высоты шкафчиков составляет 700 – 720 мм. Однако, чтобы разместить утварь на маленькой кухне, этого недостаточно. Именно потому в маленькую кухню стоит купить гарнитур с навесными шкафчиками до потолка (900 – 950 мм). Они более вместительные, и упираются в потолок, поэтому не являются пылесборниками.

Если дверки в них будут полупрозрачными либо стеклянными, они не будут утяжелять интерьер. Как вариант, можно в этой зоне установить подсветку светодиодами, тогда визуально увеличится потолок.

Стиль для маленькой кухни – скромность и простота

Выбираем место для кухни

В отличие от городской квартиры, зона готовки в частном доме может быть любого размера и формы. Чтобы правильно спланировать ее расположение, нужно учитывать следующее.

Используйте главный козырь загородного дома — большие окна. Они дадут достаточное количество естественного света и свяжут внутреннюю и внешнюю обстановку, особенно если остекление панорамное. При этом важно, на какую сторону света они будут выходить. Для кухни оптимальной считается северная или восточная сторона, чтобы помещение, в котором и без того жарко, не прогревалось слишком сильно, а яркий свет не бил в глаза, особенно если у окна будет располагаться мойка. Избежать обратного эффекта — слишком мало естественного света — поможет многоуровневая система искусственного освещения.

Если же в доме живут 1-2 человека или помещение используется исключительно для готовки, а обеденная группа вынесена в гостиную, обустроить ее можно под лестницей, сделав проходной и сэкономив место для других функциональных зон. Главное, чтобы помещение было достаточно широким для того, чтобы расположить в нем гарнитур.

А если вы любите собираться большой компанией, устраивать барбекю или просто обедать на свежем воздухе, предусмотрите расположение кухонной зоны так, чтобы из нее было удобно выходить во двор.