Выбираем планировку
По большому счету, дизайн кухни 12 кв.м. позволяет расположить мебель любым, удобным для вас способом. Однако выбор планировки следует соотнести с формой помещения. Какие же есть варианты?
Однорядная (линейная). В этом случае вся рабочая зона располагается вдоль одной стены, а столовая оборудуется в торце или возле противоположной стены.
Такая планировка подходит для узких, вытянутых помещений, шириной не более 2-3 метров, для квартир-студий, кухни в стиле лофт или кухни, совмещенной с гостиной.
Двухрядная. Шкафы и полки располагаются вдоль двух параллельных стен. Подобная планировка подходит для квадратной кухни или для вытянутой. Но учтите, что проход между рядами шкафов должен быть не менее 1,2 метра.
При двухрядной планировке получается достаточно просторная рабочая зона, планировка удобна с точки зрения эргономики, так как есть возможность расположить мойку, холодильник и варочную поверхность в рамках «треугольника».
Возможные минусы: обеденный стол придется располагать в торце возле окна или возле двери, или вовсе вынести обеденную зону в прилегающее помещение: в гостиную, в лоджию или на балкон.
Расположение обеденного стола посередине, между двумя рядами гарнитура может оказаться неудобным. Такой вариант возможен, если проход больше 2-ух метров, а основные приборы, необходимые для приготовления пищи, расположены только с одной стороны.
Г-образная планировка (угловая) — самая популярная, простая, экономичная и удобная. Она подходит для любой кухни, вне зависимости от ее формы. Угловая планировка кухни позволяет не только максимально выгодно расположить все предметы мебели и технику, но и помогает четко зонировать помещение. При такой планировке роль второго крыла может играть не только рабочая поверхность, но и, к примеру, барная стойка.
П-образная планировка — самый удобный вариант для квадратной кухни или кухни, объединенной со столовой или гостиной. При этом важно учитывать несколько параметров: длина двух параллельных «крыльев» должна быть не менее 1,5 метров, но не более 2,5 метров, а длина «перекладины» — не менее 2-ух метров.
При других параметрах возникает риск дискомфорта. Более просторная или более тесная планировка сделает перемещение по кухне неудобным и нарушит расположение «рабочего треугольника».
Плюсы П-образной планировки:
- экономно распределяет пространство;
- позволяет по максимуму задействовать все полезные метры.
- удобна, если вы планируете кухню-столовую.
С-образная планировка подходит для тех, кому нужно применить все имеющееся пространство по-максимуму. Однако при такой планировке остается мало свободного места. Она лучше всего подходит для кухни совмещенной с гостиной.
Остров — это дополнительный элемент, который располагается отдельно от основного ряда шкафов. Визуально выглядит эффектно, стильно, модно.
На острове можно оборудовать рабочую поверхность, снабдив его мойкой или варочной поверхностью.
Можно превратить остров в обеденный стол и, конечно, очень удобно использовать остров как дополнительное место для хранения. Кухня в 12 кв. м считается достаточно просторной для размещения на ней острова. Но, выбирая такой тип планировки, рассмотрите все плюсы и минусы.
Недостатки:
- Остров можно устанавливать, если форма помещения ближе к квадрату, а расстояние между островом и основным рядом мебели не менее 1,2 метров. Минимальные размеры самого острова тоже должны быть не менее 1,2*1,2м.
- Если вы планируете разместить на острове мойку, то продумайте подводку водостока. Если же на острове будет располагаться плита, то важно заранее предусмотреть и монтаж вытяжки.
Полуостров — менее прихотливый объект, так как зачастую полуостров проектируют как продолжение рабочей столешницы. В роли полуострова может выступать и барная стойка, которая вполне способна заменить обеденный стол, подарит дополнительную рабочую зону.
К тому же, внизу легко оборудовать дополнительные места для хранения. Подобная схема расположения помогает зонировать помещение.
Недостатки.
Полуостров не стоит планировать для узкой кухни, так как он будет мешать проходу.
Для кухни в 12 квадратных метра замена обеденного стола барной стойкой теряет смысл, так как за стойкой не очень-то удобно принимать, к примеру, гостей. Тем более, что площадь такой кухни позволяет установить полноценный обеденный стол.
В качестве дополнительной рабочей столешницы барная стойка или полуостров тоже лишаются своей функциональности. На такой просторной кухне достаточно места для рабочей зоны. Может быть, лучше оставить это место свободным?
Избежание главных ошибок
Современный дизайн маленькой кухни складывается из множества аспектов. Она не будет выглядеть такой тесной, если выбрать гарнитур со светлыми фасадами. Для грамотного планирования интерьера маленькой кухни отдавайте предпочтение светлым и гладким столешницам, которые будут отражать свет и визуально увеличивать пространство.
Однако, следует помнить, что всё хорошо в меру. Отдав предпочтение чисто белому цвету, создастся эффект монотонности, и помещение будем казаться сжатым без геометрических форм. Визуальное увеличить пространство помогут легкие ткани, жалюзи или рулонные шторы.
При обустройстве современной маленькой кухни стоит экспериментировать с настенными росписями. Они сегодня являются очень модным решением при ремонте маленькой кухни.
Крупные нарисованные объекты или росписи, представляющие вид перспектив, смогут оптически увеличить даже самую маленькую площадь и создать впечатление трехмерного изображения.
Размещение точечных светильников над рабочей зоной и обеденным столом помогут ощущение просторного помещения. Дизайнеры рекомендуют избегать крупных люстр и светильников в интерьере маленькой кухни.
Будет верным решением убрать с кухни все шкафы открытого типа. В силу нехватки места открытые полки быстро заставятся мелкими предметами и возникнет ощущение захламленности и неряшливости.
Следует отказаться от установки предметов крупной бытовой техники. На сегодняшний день производители предлагают огромный выбор альтернативных вариантов кухонной техники малогабаритного размера.
В этом же случае стоить подумать о необходимости приобретения маленького телевизора на кухню. Во-первых, для этого понадобится отдельное место на стене, во-вторых, необходимо сделать отельную розетку, и в-третьих, и так небольшая площадь помещения может не позволит смотреть телевизор под углом, комфортным для глаз и шеи.
Плохим решением является и размещение телевизора на холодильнике. Вы очень быстро почувствуете как устает ваша шея и не захочется смотреть даже самый интересный фильм.
В этом случае можно отказаться от телевизора в пользу планшета и ноутбука. Данный вариант наиболее портативный и компактный для владельцев небольшой кухни.
Обладателям маленькой кухни также рекомендуют освободить помещение от предметов, которыми они пользуются достаточно редко, а место они занимают прилично. К этой категории можно отнести кухонный комбайн, соковыжималка, фритюрница и т.д.
Любителям не функционального декора также придется изменить своим привычкам и освободить небольшую кухню от разных статуэток, вазочек, разных фигурок. Эти аксессуары создают чувство захламленности и так небольшой кухни.
Одной из самых главных ошибок при планировании стиля маленькой кухни считается нарушения единой стилистики. Отделка стен, напольный материал, гарнитур должны гармонично сочетаться между собой и создавать картину целостности и пространства.
Приём 2. угловой или однорядный гарнитур
В большинстве случаев для маленькой кухни оптимальна Г-образная планировка. Во-первых, она компактна, а во-вторых, позволяет задействовать две смежные стены и угол между ними, расставить плиту, мойку и холодильник по принципу «рабочего треугольника».
Совет: чтобы сэкономить место, часть углового гарнитура стоит сделать уже, например, глубиной 35 см как в дизайне 6-метровой кухни на фото ниже (листайте вправо).
Впрочем, многое зависит от формы помещения и площади. Так, например, для очень маленьких кухонь (до 5 кв. м) больше подойдет линейная планировка. Для наибольшего удобства однорядного гарнитура рабочие точки нужно расставить в следующем порядке: холодильник — мойка – разделочная зона – плита (как показано на этом фото).

Дизайн очень маленькой кухни
- Если кухня узкая, то можно рассмотреть и двухрядную планировку. Главное, чтобы проход между мебелью составлял не меньше 100 см.
Ниже на фото вы можете увидеть дизайн маленькой кухни с двухрядной планировкой и встроенной обеденной зоной.
Дизайн комнаты 




